Sektor Hidangan Sumbang Rp503,5 Triliun, Kontribusi Capai 2,11% Hingga PDB

JAKARTA – Kementerian Perjalanan Hingga Luarnegeri (Kemenpar) mencatat sektor penyediaan makan dan minum menyumbang Rp503,5 triliun Pada Produk Domestik Bruto (PDB) nasional sepanjang 2025. Nilai tersebut setara Bersama 2,11% Untuk total PDB Indonesia dan menegaskan potensi Hidangan sebagai penopang ekonomi sekaligus daya tarik utama Perjalanan Hingga Luarnegeri.

“Visi kami adalah memperluas pengenalan Pada destinasi, produk, dan talenta Hidangan Indonesia, Mendorong transaksi Bagi pelaku usaha, serta Membuat kekayaan lokal menjadi Penghayatan wisata yang bermakna,” kata Pembantu Pemimpin Negara Perjalanan Hingga Luarnegeri Widiyanti Putri Wardhana, dikutip Sabtu (16/10/2026).

Baca Juga: Kemenpar Dorong Wisata Berbasis Penghayatan, Wisatawan Diajak Jelajahi Indonesia Lebih Untuk

Menurut Widiyanti kekayaan Hidangan Nusantara perlu terus dikembangkan agar tidak hanya menjadi daya tarik wisata, tetapi juga Memberi manfaat ekonomi yang lebih luas Bagi Komunitas dan pelaku usaha. Hidangan Indonesia dinilai Memperoleh Kelebihan Untuk Memperkenalkan Penghayatan wisata autentik Sebab membawa wisatawan mengenal sejarah, Kebiasaan, dan kehidupan Komunitas Hingga Lokasi asalnya.

Pembuatan wisata gastronomi diharapkan tidak hanya Mendorong konsumsi, tetapi juga menjadi sarana pelestarian warisan Kebiasaan Global, penguatan identitas Lokasi, serta pemerataan manfaat ekonomi Untuk sektor Perjalanan Hingga Luarnegeri. Setiap hidangan Nusantara dipandang mengandung nilai Kebiasaan Global yang mencerminkan sejarah, asal-usul bahan Ketahanan Pangan, Metode pengolahan, hingga Kebiasaan turun-temurun.

Sebagai upaya memperkuat potensi tersebut, Kemenpar Memperkenalkan Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) Culinary Perayaan Seni 2026 Ke 7 Oktober hingga 1 November 2026. Perayaan Seni itu diselenggarakan bekerja sama Bersama Asosiasi Pengelola Pusat Belanja Indonesia (APPBI) dan didukung Bank Tabungan Bangsa (BTN) sebagai mitra perbankan utama.