Di Didekat Stasiun Gondangdia, ada warung sop buntut legendaris Dari 1970-an. Racikan kuah gurih Didalam buntut empuknya bikin banyak orang kepincut, Justru Karena Itu langganan pejabat!
Kawasan Stasiun Gondangdia, Jakarta Pusat, dikenal Memperoleh banyak pilihan Masakan enak, termasuk tempat makan legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun.
Salah satunya Sop Buntut Cut Meutia yang berlokasi Di 100 meter Didalam stasiun. Warung makan ini sudah berjualan Dari 1970-an dan terkenal Didalam sop buntut berkuah bening yang gurih.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resepnya terus dipertahankan secara turun-temurun hingga menjadi Unjuk banyak pelanggan, termasuk pejabat Negeri. Selain sop buntut rebus, tersedia pula beberapa pilihan menu lainnya yang tak kalah menggugah selera dan cocok disantap Pada makan siang.
1. Lokasi Didekat Stasiun Gondangdia
|
Lokasi Sop Buntut Cut Meutia Didekat Didalam Stasiun Gondangdia. Foto: detikFood
|
Bagi User KRL Commuter Line, Sop Buntut Cut Meutia bisa menjadi pilihan Masakan Setelahnya turun Di Stasiun Gondangdia.
Stasiun Gondangdia sendiri Memperoleh sejarah panjang Dari pertama kali diresmikan sebagai halte kereta api Di 1926. Bangunan stasiun layang yang digunakan sekarang mulai beroperasi Di 1992.
Lokasi sop buntut legendaris ini berada Di Jalan Menteng Kecil No. 4-5, Menteng, Jakarta Pusat, Di 100 meter Didalam stasiun dan tidak jauh Didalam Masjid Cut Meutia.
Tempat makannya berupa warung makan sederhana yang kecil, Karena Itu Di jam makan siang pengunjung harus antre Bagi Merasakan tempat duduk. Akan Tetapi Tenteram saja, pelayanan Di sini sigap dan cepat, kurang Didalam lima menit semua Konsumsi sudah tersedia.
2. Berdiri Dari 1970-an
 Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Sop Buntut Cut Meutia merupakan salah satu tempat makan legendaris Di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Warung ini dirintis Dari Hj. Nurjanah Di akhir 1960-an hingga awal 1970-an.
Menurut Ningsih, pemilik generasi kedua Didalam warung sop buntut ini, dulunya usaha Masakan tersebut sempat menjual nasi Padang Sebelumnya beralih Ke sop buntut.
“Didalam tahun1970-an sudah berjualan Di sini. Terkenalnya memang menu sop buntut. Ada yang sop buntut rebus dan goreng, kalau kuah kaldu supnya sama. Tipe yang bening pakai sayuran seperti tomat, kol dan wortel,” ungkap Ningsih Ke detikFood (15/10/2026).
 Ningsih, pemilik generasi kedua Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Berencana tetapi ketika mendiang Hj. Nurjanah mencoba membuat sop buntut Di warungnya, ternyata menu itu lebih diminati pelanggan.
Dari Pada itu, sop buntut menjadi menu andalan yang terus dipertahankan hingga sekarang Didalam resep keluarga yang diwariskan Didalam generasi Ke generasi.
3. Sop Buntut Kuah Bening Karena Itu Andalan
 Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Sop buntut rebus dan goreng menjadi menu pertama sekaligus hidangan paling ikonik Di warung ini. Ciri khasnya terletak Di kuah bening Didalam rasa kaldu sapi yang gurih alami.
Daging buntut dimasak perlahan hingga empuk dan mudah terlepas Didalam tulangnya. Bumbunya dibuat sederhana tanpa penggunaan rempah berlebihan.
Sambil Itu warna merah Didalam daging muncul Didalam Cara masak slow-cook menggunakan api kecil Pada berjam-jam hingga dagingnya empuk.
 Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Menurut Wawan, generasi ketiga Didalam Sop Buntut Cut Meutia, setiap harinya daging sapi segar dikirim Didalam Rumah pemotongan hewan Di malam hari, Lalu langsung diolah keesokan paginya.
“Sebab kita punya tiga cabang selain Di sini, ada Di Slipi, Lebak Bulus dan yang terbaru Di Duren Sawit. Tapi semuanya dimasak Di sini, central kitche-nya Di sini. Karena Itu Didalam segi rasa tidak ada yang berubah,” ungkap Wawan.
 Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Seporsi sop buntut dibanderol Rp60.000, potongan daging buntutnya besar dan dagingnya royal Karena Itu setara Didalam harganya.
4. Ludes 250 Porsi Untuk Sehari
 Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Meski Sop Buntut Cut Meutia buka Didalam pukul 10 pagi hingga 8 malam, tapi biasanya Di pukul 3 sore menu sop buntutnya sudah ludes terjual.
“Untuk sehari kita bisa jual lebih Didalam 250 porsi sop buntut. Biasanya memang habis Setelahnya jam makan siang. Sebab Di sini lokasinya Didekat perkantoran dan kementrian, Karena Itu banyak pegawai kantoran kalau makan siang Ke sini,” ungkap Ningsih.
 Sop Iga Di Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Selain sop buntunya yang Karena Itu primadona. Di sini juga menyediakan olahan iga yang tak kalah Unjuk, ada Sop Iga dan Iga Bakar, per porsi harganya Rp 65.000.
Bagi sop iga, kuahnya sopnya sama Didalam sop buntut, yang membedakannya hanyalah potongan daging iganya yang besar dan warnanya kemerahan. Teksturnya empuk dan tidak alot sama sekali, disantap Didalam nasi putih rasanya Lebih enak.
 Iga Bakar Di Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Begitu juga Didalam iga bakarnya yang bikin nagih, iga dibakar Didalam olesan bumbu kecap khusus lalu disajikan Didalam kuah sop yang terpisah.
 Sate Kambing Di Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Oh ya, Di sini juga menyediakan menu pelengkap seperti Sate Ayam (Rp35.000/porsi) dan Sate Kambing (Rp20.000/ setengah porsi) yang tak kalah enak. Cocok Bagi Karena Itu teman makan sop buntut atau iga.
5. Karena Itu Langganan Mantan Pembantu Presiden Pembantu Presiden Keuangan Purbaya
 Sop Buntut Cut Meutia Karena Itu Langganan Mantan Pembantu Presiden Pembantu Presiden Keuangan Purbaya. Foto: detikFood |
Punya banyak pelanggan setia Pada puluhan tahun, Sop Buntut Cut Meutia juga Karena Itu langganan Seniman hingga pejabat Negeri, termasuk mantan Pembantu Presiden Pembantu Presiden Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa.
Melewati video TikTok yang diunggah Di 11 Desember 2025 lalu, Purbaya sempat mampir makan sop buntut Di sini dan mengungkapkan bahwa dirinya sudah menjadi pelanggan Sop Buntut Cut Meutia Dari masih muda.
“Didalam muda saya sudah sering Di sini, saya sering pacaran Di sini sama pacar saya dulu yang sekarang Karena Itu istri saya,” ungkapnya.
 Sate ayam Di Sop Buntut Cut Meutia Foto: detikFood |
Purbaya Justru mengaku bisa menghabiskan dua porsi sop buntut sekaligus Sebab menyukai rasanya. Hal ini juga disebutkan Dari Ningsih, ia mengaku cukup kaget Pada Purbaya datang Bagi makan siang Di tempatnya.
“Pak Purbaya bilang sudah Karena Itu langganan Dari lama, Justru katanya sering datang Ke sini Pada masih pacaran sama istrinya. Tapi kalau itu saya tidak ingat,” pungkas Ningsih.
Selain Purbaya, ada banyak Seniman, Vokalis sampai food vlogger yang pernah makan Di sini. Mulai Didalam Brisia Jodie, Jonathan Alden, hingga Cak Lontong.
Halaman 2 Didalam 2
Simak Video “Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang“
(sob/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Dari 1970-an! Sop Buntut Di Didekat Stasiun Gondangdia Ini Bisa Laris 250 Porsi Sehari
