Paris Baguette membuka gerai terbaru Di Depok, yang sekaligus menjadi gerai pertama mereka Di Jawa Barat. Bakery cafe asal Korea Selatan ini membuat momen pembukaan lebih spesial Di peluncuran 3 menu matcha.
Paris Baguette merupakan bakery cafe ternama asal Korea Selatan yang berdiri Dari 1998. Popularitasnya menyebar Di berbagai Bangsa hingga sampai Di Indonesia Ke 2021. Merek ini dibawa Di Erajaya Food & Nourishment (EFN).
Sesudah sukses Memiliki 17 gerai, kini Paris Baguette membuka gerai Di-18 Di lantai Ground, MARGOCITY Depok, Jawa Barat. Di Peristiwa pembukaan gerai (23/10), turut hadir Jeremy Lim selaku CEO EFN.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ia menjelaskan alasan memilih Depok yang sekaligus menjadi kota pertama Untuk kehadiran Paris Baguette Di Jawa Barat. Jeremy melihat Depok sebagai masa Didepan pasar Di Indonesia, sekaligus tempat bernaungnya banyak mahasiswa alias anak muda yang merupakan Kandidat pembeli tetap Di masa Didepan.
|
Peresmian Paris Baguette Di MARGOCITY, Depok dihadiri Jeremy Lim (kedua Di kiri). Foto: Regu Erajaya Food & Nourishment (EFN)
|
“Di pertimbangan Ritel, kita nggak boleh hanya fokus kepada satu segmentasi pasar tertentu. Karena Itu kita selalu harus ada strategi segmentasi Di mana kita bisa fokus Di anak muda, supaya brand-nya nggak menjadi brand ‘ibu saya’ atau lebih parah lagi ‘nenek saya’,” ujar Jeremy.
Ia pun ingin membuat Paris Baguette terasa lebih Didekat Di komunitas, termasuk para mahasiswa dan Komunitas Depok, Ke Umumnya. Jeremy meyakini langkah ini sebagai upaya Paris Baguette menyiapkan masa Didepan bisnisnya.
Standar tentu Karena Itu hal utama yang diperhatikan Paris Baguette. Pada ini produk Paris Baguette Indonesia diproduksi Di satu central kitchen, Lalu dibawa Di gerai-gerai Untuk diolah fresh. Cara ini merupakan upaya menjaga konsistensi Standar produk.
“Karena Itu Di setiap gerai tetap ada oven dan alat lainnya Untuk memanggang produk pastry. Lantaran saya yakin kalau pastry yang paling enak itu yang freshly baked,” ujarnya.
Suasana ramai hari pertama pembukaan Paris Baguette Di MARGOCITY, Depok (24/10). Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Kini Paris Baguette juga Lagi Di proses pengajuan sertifikasi halal. Hal ini sebagai bentuk perhatian Ke konsumen muslim yang merupakan mayoritas Di Tanah Air. Harapannya, Di waktu Didekat proses ini Berencana selesai.
Jumlah gerai Paris Baguette juga masih Berencana terus ditambah. Total mencapai 22 gerai sampai akhir 2025 Di lokasi menyusul Di fX Sudirman dan Lotte Mall Kuningan.
3 menu matcha spesial Di Depok
Jeremy menambahkan, kini Paris Baguette mencoba strategi Mutakhir. Tak hanya fokus Ke penambahan jumlah gerai, tapi juga Melakukanupaya memahami Komunitas dan Kandidat konsumen Di lokasi Mutakhir mereka.
Cara ini dimulai Di penguatan Regu internal. Lalu Melakukanupaya ‘mendengar’ keinginan Kandidat konsumen. Sebelumnya membuka gerai Di Depok, Paris Baguette membuat survei kecil-kecilan Untuk tahu rasa atau menu apa yang paling diinginkan warga Depok.
Ternyata, matcha jawabannya! Paris Baguette pun Mengintroduksi 3 menu matcha spesial yang hanya ada Di MARGOCITY. Ketiganya adalah Matcha Ogura Mochi Donut, Mini Matcha Strawberry Croissant, dan Chewy Matcha Cheese Balls. Harganya mulai Di Rp 20 ribuan.
Mini Matcha Strawberry Croissant yang manis segar. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
detikFood berkesempatan mencicipi Mini Matcha Strawberry Croissant. Berupa croissant yang Di dalamnya diberi krim matcha cukup banyak dan dua potong stroberi.
Krim matcha yang manis lembut Di aroma harum, berpadu enak Di stroberi yang asam juicy. Menu ini terasa pas Karena Itu camilan ringan Lantaran ukuran croissant yang mini.
Di masa pembukaan Paris Baguette Di MARGOCITY, Depok, mereka juga memberi diskon spesial Ke 24-26 Oktober. Diskonnya berupa ‘Buy 1 Get 1’ Untuk produk roti, pastry, sliced cake, dan aneka minuman.
Pengunjung juga bisa mencicipi rangkaian Hot Meals Di Paris Baguette Depok. Tersedia menu spaghetti bulgogi dan aglio e olio yang Karena Itu andalan. Harganya mulai Di Rp 70 ribuan.
Menariknya lagi, ada menu lokal menggugah selera berupa Iga Bakar Sambal Mercon dan Nasi Gudeg Opor Ayam yang penyajiannya cantik dan rasanya nikmat.
Halaman 2 Di 2
(adr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Spesial Di Depok! Bakery Cafe Korea Ini Luncurkan 3 Produk Matcha













