Resep Hati Sapi Tumis Lada Hitam, Pedas Hangat Bagi Lauk Nasi

Jakarta –

Dapat Dibagian hati sapi Pada Iduk Adha, tak harus dibuat sambal goreng. Hati sapi enak ditumis Bersama bawang, cabe hijau dan lada hitam. Pedas gurih rasanya.

Olahan hati sapi yang paling populer adalah sambal goreng atau dibuat sate. Meniru sajian restoran, hati sapi juga enak dibuat tumisan Bersama bumbu sederhana.

Seperti bawang bombay, bawang putih dan cabe hijau. Selain menambah aroma harum juga memberi rasa pedas renyah yang enak. Cocok dipadukan Bersama hati sapi yang gurih.

Tambahkan potongan kentang Bagi menambah isian tumisan hati sapi. Di beberapa menit sajian hati sapi lada hitam bisa dinikmati Bersama nasi hangat. Berikut ini resep selengkapnya.

Resep Hati Sapi Tumis Lada Hitam

Hati sapi Bagi hati sapi tumis lada hitam. Foto: iStock

Tips membuat Hati Sapi Tumis Lada Hitam:

1. Pastikan memakai hati sapi yang warnanya cokelat kemerahan merata dan tak ada Dibagian yang keras atau berparut.
2. Sebaiknya goreng hati sapi setengah kering agar aromanya tak anyir dan tetapi empuk gurih.
3. Bagi Menyaksikan aroma dan rasa pedas lada hitam, memarkan lada hitam Pada Akansegera dipakai.

Simak Video “ Ahli Gizi Anjurkan Konsumsi Daging Secara Bijak Pada Idul Adha “

(odi/odi)