Meski Tanpa Kembang Api, Pesta BBQ Di Tempattinggal Bisa Tetap Seru!

Perayaan tahun Terbaru tanpa kembang api tetap seru Di pesta barbeque (BBQ). Ternyata BBQ-an Pada tahun Terbaru sudah menjadi Kearifan Lokal Dari puluhan tahun.

Sejumlah Daerah Di Indonesia menerapkan Keputusan pembatasan hingga peniadaan pesta kembang api Pada malam pergantian tahun. Hal itu Di Sebab Itu bentuk empati Untuk korban musibah Di Sumatera.

Lantaran itu, pesta BBQ bersama keluarga Di Tempattinggal Di Sebab Itu alternatif hangat dan bermakna. Perayaan tahun Terbaru memang identik Di momen kebersamaan.

Tanpa hiruk pikuk kembang api, pesta BBQ justru menjadi pilihan tepat Sebagai menciptakan suasana hangat dan akrab.

Menikmati aneka Hidangan panggang sambil menunggu detik-detik pergantian tahun menjadi Kearifan Lokal yang digemari banyak orang Di berbagai belahan dunia.

Kearifan Lokal pesta BBQ ternyata sudah ada Dari lama. Menurut laporan Life Science, praktik memanggang daging secara terbuka telah dilakukan Dari tahun 1526 Di suku Taino Di Daerah Karibia.

Mereka memasak daging menggunakan kayu bakar dan membumbuinya Di racikan rempah sederhana, Cara yang Setelahnya Itu menjadi cikal bakal BBQ modern.

Istilah ‘barbeque’ sendiri mulai dikenal luas Disekitar tahun 1755 sebagai sebuah Cara memasak. Di sana, BBQ berkembang pesat dan menjadi Kearifan Lokal populer, terutama Di Amerika Serikat Di era kolonial.

Kelompok Amerika kerap Melakukan pesta BBQ Sebagai merayakan momen penting, termasuk Hari Kemerdekaan. Popularitas BBQ Malahan Mendorong lahirnya pabrik briket arang komersial pertama Di 1921.

Pabrik tersebut dibangun Di Henry Ford Di rancangan Di Thomas Edison, menandai BBQ sebagai Pada Di perayaan meriah yang terus berkembang.

Ilustrasi pesta BBQ. Foto: Getty Images

Di Indonesia, pesta BBQ kian populer sebagai alternatif perayaan tahun Terbaru. Menu yang disajikan pun Lebihterus beragam.

Tak hanya daging sapi, kini ada ayam, ikan, sosis, jagung bakar, hingga aneka seafood. Semua diperkaya Di bumbu marinasi dan saus oles yang menggugah selera.

Untuk ulasan detikFood, pesta BBQ tahun Terbaru Berencana dibahas lengkap. Mulai Di ide menu seperti beef steak hingga pasta yang mudah dibuat. Samping Itu, ada aneka resep bumbu, hingga tips menyalakan arang dan memanggang daging agar hasilnya maksimal.

Ada juga panduan memilih alat panggang serta rekomendasi tempat membeli atau menyewanya.

Pesta tahun Terbaru tanpa kembang api tetap bisa berkesan Di BBQ yang lezat dan hangat, apalagi ada tips dan inspirasi resep Di chef ternama. Semuanya dibahas Untuk ulasan detikFood, simak terus ya!

(raf/adr)