Sisa Sushi Disimpan Untuk Kulkas dan Dimakan Lagi, Masih Amankah?

Jakarta –

Sushi biasa dikonsumsi Untuk Situasi dingin. Sebab itu biasa dipajang Ke cooler atau lemari pendingin. Tetapi, jika bersisa apakah masih aman dikonsumsi?

Sushi merupakan Minuman khas Jepang berupa nasi yang disajikan Bersama topping seafood mentah dan segar. Sushi juga bukan termasuk sajian panas, melainkan dingin.

Karena Itu, menyimpan sushi Untuk kulkas memang sebuah keharusan. Apalagi kalau menggunakan topping yang harus tetap Untuk Situasi segar, agar aman dimakan.

Kebanyakan orang yang tak bisa menghabiskan sushi sekaligus dan Akansegera menyimpan sisanya Untuk kulkas. Tetapi, apakah Situasi sisa sushi itu masih aman dikonsumsi walau sudah disimpan beberapa hari?

Dilansir Untuk Tasting Table (3/6), sebenarnya mengonsumsi sisa sushi masih dikatakan aman. Terdapat Situasi tertentu Ke mana ikan mentah menjadi bahaya Sebagai sisa sushi itu.

Kerang dan ikan mentah dapat terkontaminasi parasit dan bakteri, termasuk Salmonella. FDA memperingatkan bahwa mengonsumsi ikan mentah dan Minuman laut dapat Memperbaiki kemungkinan Gangguan bawaan Minuman.

Tetapi, sushi yang disiapkan Bersama benar biasanya sangat aman. Bersama ukuran penyimpanan tertentu, sushi dapat dimakan sebagai sisa Minuman.

Karena Itu, umur simpan sushi secara keseluruhan Akansegera bergantung Ke bahan yang digunakan, mentah atau dimasak. Contohnya Ke jenis sushi nigiri yang menggunakan topping seafood mentah, ada batasan konsumsi yang aman.

Menurut USDA, ikan mentah Ke suhu kamar sebaiknya dimakan Untuk waktu dua jam. Jika ingin mendinginkan sushi yang berisi ikan mentah, harus mengonsumsinya Untuk waktu satu hingga dua hari.

Bagaimana Bersama varian sushi yang dimasak? Contohnya seperti sushi roll Bersama isian gulungan crabstick, tempura, hingga unagi.

Jenis sushi ini juga tak boleh lebih Untuk 2 jam hanya disimpan Untuk kulkas. Setelahnya Itu, Sebagai penyimpanan Untuk kulkas berlaku Sebagai 3-4 hari.

Cara menyimpan sushi Untuk kulkas ini juga perlu diperhatikan. Semuanya harus dilakukan agar sushi tetap aman dikonsumsi.

Pedoman FDA Berkata bahwa ikan mentah harus disimpan Pertemuan Untuk bungkus plastik, foil, atau Alattulis yang mencegah kelembapan. bisa juga menggunakan wadah kedap udara yang tertutup Pertemuan.

Pastikan sushi disimpan Ke wadahnya sendiri dan tidak tercampur Bersama Minuman lain. Suhu lemari es Sebagai menyimpan sushi harus berada Ke suhu 4,4 derajat Celcius atau lebih rendah.