Mantap! Bakso dan Bakmi Ini Terkenal Lezat Sebelum Puluhan Tahun Lalu

Jakarta –

Karena Itu Makanan Kandidatteratas mayoritas orang Indonesia, tempat makan bakso dan bakmi banyak yang sudah legendaris. Penjualnya sudah terkenal puluhan tahun menawarkan racikan bakso dan bakmi yang nikmat.

Makan bakso dan bakmi seolah Karena Itu jawaban kebanyakan orang Indonesia Di Lagi lapar, tidak mood, atau ingin sekadar menuntaskan ngidamnya. Paduan bola-bola daging Di kuah kaldu yang gurih Karena Itu Kunci kenikmatannya.

Di racikan bakmi atau mie, tentu lebih mengenyangkan Lantaran ada sumber karbohidrat tambahan. Tetapi Untuk yang ingin lebih puas, biasanya pelanggan Berencana memesan paduan bakmi dan bakso.

Untuk menikmati 2 panganan ini pun tidak sulit Lantaran banyak sekali penjual bakso dan bakmi Ke Indonesia. Justru tak sedikit yang legendaris Lantaran sudah berjualan puluhan tahun lamanya.

Eksistensi mereka tak luntur meski banyak penjual bakso dan bakmi Mutakhir atau Makanan Terkini lainnya. Kelezatan menu mereka rupanya selalu dicari Di masa Ke masa.

Sebut saja Warung Bakso Bandi Ke Tangerang yang sudah ada Sebelum 57 tahun lalu, tepatnya tahun 1967. Warung Ke Jl. Sukabakti V Nomor 28 ini dirintis Di Pak Bandi yang awalnya berjualan Di pikulan.

Keunikan terlihat Di menunya Lantaran hanya ada bakso polos. Tak ada bakso urat atau bakso telur Ke sini seperti kebanyakan warung bakso lain. Pak Bandi trauma Lantaran pernah dikomplain pelanggan akibat urat yang masih mentah.

Untuk kaldunya, Pak Bandi menggunakan kaldu tulang ayam yang direbus Di 2-3 jam agar sari-sarinya keluar lalu didiamkan agar lebih gurih. Tulang ayam ini juga bisa dipesan sebagai topping bakso.

Seporsi bakso Pak Bandi harganya hanya Rp 20.000 saja, bisa pilih mau pakai bihun atau mie kuning yang diproduksi sendiri. Ukuran baksonya juga ada dua jenis, ukuran Lagi dan ukuran kecil.

Tak hanya Ke Jakarta dan sekitarnya, banyak racikan bakso legendaris ditemukan Ke Lokasi-Lokasi Jawa. Misalnya Bakso Putu Sidosemi Ke Jogja yang sudah ada Sebelum 1950.

Bakso Putu Sidosemi dirintis Di Mulyo Hartono. Di itu, Mulyo berjualan Ke selatan Pasar Kotagede dan menjajakan aneka wedang seperti wedang cokelat, sari kedelai, dan wedang bajigur.

Sebelum 2015, warung bakso ini pindah Ke Untuk gang, Ke kawasan Prenggan, Kotagede, Jogja. Warung bakso ini digelar semi permanen Di tenda warna biru dan spanduk ‘Bakso & Es Kacang Ijo Putu Sidosemi Yen Senin Tutup’.

Racikan bakso Mbah Mulyo terdiri Di lima butir bakso, mi, tahu, dan potongan daun seledri. Tetapi bakso ini punya ciri khas yaitu menggunakan irisan tomat dan daging.

Tomat sengaja dipakai Untuk memberi sensasi rasa asam segar alami Lantaran dulu belum ada cuka. Harga bakso Ke sini masih murah yaitu Rp 13 ribu per porsi dan Rp 15 ribu kalau Di kupat.

Selain bakso, bakmi atau mie pun banyak dicari. Jumlahnya yang legendaris terbilang banyak. Pembuat Konten Video Makanan Nex Carlos kerap Memberi rekomendasi penjualnya Ke berbagai Lokasi.

Jika Ke Lampung, kamu bisa menyambangi Mie Khodon yang beralamat Ke Jalan Ikan Bawal Nomor 22. Tempat makan ini konon sudah ada Sebelum 1963 dan tidak buka cabang.

Menu mie Ke sini adalah mie goreng, rebus dan nyemek. Mie-nya besar-besar dan merupakan buatan sendiri (homemade). Toppingnya memakai suwiran ayam, irisan sayur, dan telur.

5 Rekomendasi Mie Legendaris Ke Berbagai Lokasi Versi Nex Carlos Foto: YouTube Nex Carlos

Lalu ada Mie Tumis Mas Agus Ke Jl. R. E. Martadinata, 2 Ilir, Kec. Ilir Regu. II, Palembang. Penjualnya sudah menjajakan mie Di lebih Di 30 tahun.

Ia membuat sendiri mie kuningnya. Untuk sehari, ia bisa menjual 30 kilogram (kg) mie. Semuanya dimasak Di metode tradisional, menggunakan api arang.

Mie bisa dipesan goreng, kuah, atau setengah basah. Toppingnya ayam suwir dan taburan bawang goreng. Rasanya gurih khas bawang yang nikmat!

Untuk para Pendukung bakso dan bakmi, jangan lewatkan ulasan detikfood pekan ini mengenai bakso dan bakmi legendaris. Artikel-artikelnya dapat dilihat Ke SINI.