Bikin Mual! Begini Proses Pengambilan Kaviar Bersama Di Perut Ikan

Jakarta –

Kaviar dikenal sebagai salah satu Konsumsi paling mahal Ke dunia. Ternyata ada proses pengambilan kaviar Bersama Di perut ikan yang tidak semewah harganya.

Caviar atau kaviar yang merupakan telur ikan sturgeon ini kerap Karena Itu pelengkap hidangan utama Konsumsi-Konsumsi mewah. Aromanya gurih Bersama rasa yang unik.

Tetapi harganya yang mahal membuat tak semua orang bisa mencicipi kaviar. Konsumsi inipun akhirnya identik sebagai Konsumsi mewah dan hanya dinikmati foodies kelas atas.

Dulunya Di abad Ke-12, jumlah ikan sturgeon penghasil kaviar ini sangat berlimpah dan dipancing seperti ikan lainnya. Ikan sturgeon Disorot tidak terlalu berharga kala itu.

Nelayan Setelahnya Itu Mengetahui sturgeon betina dewasa Memperoleh banyak telur. Tak mau membuang begitu saja, mereka menjadikan telur ikan sturgeon sebagai santapan.

Kaviar Setelahnya Itu Disorot sebagai Konsumsi sederhana Sebab disantap langsung begitu saja atau dijadikan topping bubur. Tetapi ketika kaisar pertama Rusia bernama Ivan IV Vasilyevich mengatakan ia suka kaviar, hal ini diikuti banyak elit Rusia lain.

Dari Pada itu kaviar menjadi komoditi yang mewah dan identik Bersama harga mahal. Sampai sekarang penggunaan kaviar Di restoran bintang lima hingga Konsumsi kelas atas lainnya kian populer.

Tetapi banyak yang belum tahu bagaimana proses pengolahan kaviar ini. Mutakhir-Mutakhir ini akun TikTok @foodporn (12/06), mengunggah video pengambilan telur kaviar Bersama Di ikan sturgeon.

Video berdurasi tiga menit ini menyorot salah satu pabrik kaviar Ke Korea yang ditonton lebih Bersama delapan juta kali Ke TikTok.

“Apakah kalian tahu bagaimana kaviar dibuat? Kami pergi Ke Korea Sebagai mencari tahu. Apakah tindakan ini menyakiti ikan?” tulis keterangan Ke video tersebut.

Video dibuka Bersama seorang pegawai yang menyayat Dibagian bawah perut ikan sturgeon sampai terbuka lebar. Mereka langsung Memutuskan gumpalan telur kaviar Bersama Di perut ikan sampai benar-benar kosong.

Setelahnya Itu kaviar yang masih menggumpal dibersihkan Bersama cara diayak, Sebagai melepaskan butiran telur ikan tersebut Bersama organ ikan sturgeon. Setelahnya itu kaviar dicuci Bersama air Masuk sampai benar-benar bersih.

Tak berhenti hingga Ke sana, pegawai Ke pabrik kaviar memilih Bersama teliti telur ikan yang Disorot buruk lalu membuangnya. Setelahnya itu kaviar dibilas kembali Sebelumnya ditutup Bersama plastik wrapping dan Ke dinginkan Ke Di lemari pendingin.

Mutakhir kaviar yang sudah dipilih ini dimasukan Bersama hati-hati Ke Di kaleng sesuai ukuran dan berat yang diinginkan. Kaviar pun siap Sebagai dijual Ke pasaran.

Sebagai tambahan informasi kaviar dijual per gram. Contohnya 30 gram kaviar harganya bisa mencapai USD 100 atau setara Bersama Rp 1,7 juta.

Video ini tentunya mengundang beragam komentar Bersama netizen. Ada yang mual melihat proses pembuatannya, ada juga yang bingung mengapa harga kaviar bisa mahal.

“Ini yang bikin ikan cepat punah ya. Soalnya Diselidiki yang bertelur, sedangkan itu bakal Karena Itu benih ikan Mutakhir. Lama-lama habis itu ikan gak sempat berkembang biak. Koreksi kalo salah,” Penilaian @dan**.

Bikin Mual! Begini Proses Pengambilan Kaviar Bersama Di Perut Ikan Foto: TikTok @foodporn

“Bingung kenapa harganya mahal padahal bikin mual liatnya, apalagi pas perut ikannya disayat,” sambung @js**.

“Percayalah kaviar meski harganya mahal tapi rasanya beneran gak enak,” komen @mr**.

Banyak juga yang setuju bahwa kaviar sebenarnya hanya Mendominasi Ke harga yang mahal, tapi Sebagai masalah rasa, telur ikan ini rasanya tidak enak cenderung amis.

Meski mengundang pro dan kontra, permintaan kaviar Ke pasaran tetap tinggi. Terutama Ke Bangsa-Bangsa Eropa yang banyak mengonsumsi telur ikan mahal ini.