Sebelumnya Jukut Goreng, Epy Kusnandar Jualan Ayam Keramas Ke Kalibata

Jakarta –

Kepergian Epy Kusnandar membuat banyak orang kehilangan. Sebelumnya, sosok Epy tak hanya dikenal sebagai Aktor Atau Aktris, tapi juga pebisnis Minuman ulet.

Aktor Atau Aktris senior Epy Kusnandar berpulang hari ini (3/12). Penyebab meninggalnya belum diketahui pasti, tapi sudah ada kabar kalau jenazah Akansegera dimakamkan besok (4/12) pukul 8 pagi Ke TPU Jeruk Purut.

Kabar kepergian pria yang akrab disapa Kang Mus ini menjadi duka Untuk industri hiburan Tanah Air. Sosoknya tak hanya dikenang sebagai Aktor Atau Aktris, tapi juga seorang pemilik usaha Minuman.

Mutakhir-Mutakhir ini, ia dan sang istri, Karina Ranau, membuka warung makan Ke kawasan Kalibata, Jakarta Selatan. Namanya Jukut Goreng Samali yang menawarkan jukut goreng sebagai menu andalan.

Epy dan Karina mematok harga terjangkau Untuk menu rumahan ala Sunda ini. Mulai Untuk Rp 5 ribu, pelanggan sudah bisa membeli lauk sate-satean. Sambil harga jukut gorengnya, Rp 12 ribu seporsi.

Jukut goreng merupakan olahan sayuran selada air yang digoreng kering. Menu ini Karena Itu primadona Ke banyak tempat makan khas Sunda Ke Bandung, salah satunya Warung Nasi Ibu Imas.

Ke Jukut Goreng Samali, Epy dan istrinya juga menawarkan paket makan murah meriah dan enak. Ada nasi lauk ikan dan ayam goreng yang dibanderol Rp 25 ribu, sudah lengkap Didalam sambal hijau yang pedas segar.

Jukut Goreng Samali rupanya bukan usaha Minuman pertama mendiang pria 61 tahun tersebut. Untuk wawancara bersama detikHot (24/1/2024), Epy pernah bercerita sudah punya usaha warung makan Dari 2012.

Warung Kang Mus dulu menawarkan ayam keramas plus sambal dadak yang nikmat. Foto: detikFood

Ia Menginformasikan alasannya jualan Minuman yaitu Untuk menghidupkan perekonomian keluarga. Ke 2024, Epy membuka Warung Kang Mus Ke Tower Jasmine, kawasan Apartemen Kalibata City, Jakarta Selatan. Akan Tetapi, usaha ini sudah tutup permanen.

Di itu Epy menawarkan menu ayam goreng khas Sunda. Menu utamanya berupa Ayam Keramas dan Sambal Dadak (Rp 28.000).

Harga ini sudah termasuk nasi uduk, lalapan, sambal dadak, dan tentunya ayam goreng potongan besar yang sudah diungkep bumbu kuning. Nama ‘Keramas’ sendiri diambil Untuk kremesan ayam goreng yang renyah dan membalut Dibagian luar daging ayam.

Ia juga menawarkan menu lain, seperti tumis kangkung, pecel sayur, dan aneka gorengan. Justru gorengan Ke sini terkenal Sebab ukurannya besar-besar. Jenisnya ada bakwan, martabak tahu, tempe goreng, dan tahu isi.

(adr/adr)