Jakarta –
Kunyit dan jahe adalah dua rempah yang banyak dipakai Di masakan Indonesia. Konsumsi keduanya secara bersamaan ternyata punya manfaat sehat seperti ini.
Di banyak dapur Rumah tangga, pasti ditemukan kunyit dan jahe yang memang terpakai Sebagai banyak masakan. Kunyit dikenal sebagai pemberi warna kuning alami dan jahe dikenal Didalam aroma serta rasa tajamnya yang khas.
Selain dijadikan bumbu masakan atau dikonsumsi masing-masing sebagai ramuan minuman, konsumsi kunyit dan jahe ternyata bagus Sebagai Kesejaganan. Manfaatnya beragam Sebab Gizi yang ditawarkan kedua rempah ini juga banyak
Gizi Kunyit dan Jahe
Salah satu alasan utama pakar Kesejaganan merekomendasikan kunyit dan jahe adalah berkat manfaatnya Di Merangsang metabolisme dan imunitas. Kunyit dan jahe sama-sama mengandung Gizi penting dan senyawa bioaktif.
Kunyit mengandung curcumin, antioksidan kuat yang punya sifat antiinflamasi. Di Di kunyit juga ada vitamin dan mineral, seperti vitamin C, E, K potassium, zat besi, dan mangga.
Sedangkan jahe mengandung gingerol, senyawa bioaktif yang kaya antioksidan dan juga mengandung senyawa antiinflamasi. Kandungan lainnya berupa vitamin C, B6, potassium, magnesium, dan tembaga.
Kunyit dan jahe sama-sama mengandung serat Konsumsi yang mendukung Kesejaganan sistem pencernaan. Di dalamnya terkandung fitokimia yang terbukti Meningkatkan imunitas, Kesejaganan jantung, fungsi otak, dan banyak lainnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Bikin Sehat! Ini 7 Manfaat Konsumsi Kunyit Bersama Didalam Jahe