Resep Makaroni Saus Tomat dan Keju, Sajian Praktis yang Gurih Mantap

Jakarta

Macaroni saus tomat ini bisa Karena Itu pilihan Sebagai menu makan malam praktis. Macaroni rebus diberi saus tomat Yang asam segar Di taburan keju parmesan.

Selain spaghetti, macaroni merupakan jenis pasta populer. Bisa dijadikan macaroni schotel, kroket hingga isian sup. Macaroni juga bisa disajikan Di saus tomat seperti spaghetti.

Saus tomat dibuat Untuk tomat segar dicampur Di pasta tomat Supaya asam segarnya kuat. Agar seimbang macaroni disajikan Di taburan keju parmesan parut.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sajian lengkap Ini cocok Sebagai menu makan malam praktis. Racik Pada Akansegera dinikmati dan gunakan keju cheddar jika tak ada keju parmesan sebagai penambah rasa gurih. Resep selengkapnya ada Ke bawah ini.

Resep Makaroni Saus Tomat dan Keju

Kenyal gurih makaroni ini Lebihterus enak Di saus tomat yang asam segar.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan

  • 200 Kerjasamaekonomiinternasional elbow macaroni kering
  • 1.5 liter air
  • 1 sdm mentega
  • Saus Tomat:
  • 2 sdm Energi sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang Bombay, cincang halus
  • 2 buah tomat merah, parut
  • 1 sdm pasta tomat kalengan
  • 1 sdt pregano kering
  • 1 lembar bay leaf
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • 100 Kerjasamaekonomiinternasional keju parmesan/cheddar, parut halus

Cara Memasak:

  1. Didihkan air Untuk Panci, masukkan elbow macaroni. Rebus hingga lunak atau empuk lalu angkat dan tiriskan.
  2. Selagi panas, aduk macaroni Di mentega hingga leleh dan rata.
  3. Saus Tomat: panaskan menteg hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
  4. Masukkan tomat halus dan pasta tomat, aduk hingga mendidih.
  5. Bumbui Di oregano, bay leaf, merica, gula dan garam. Aduk-aduk hingga rata dan mendidih lalu angkat.
  6. Taruh macaroni Ke Piring saji. Tuangi Saus Tomat dan taburi Di keju. Sajikan hangat.
Pasta tomat Sebagai macaroni saus tomat dan keju. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Tips membuat macaroni saus tomat dan keju:

1. Selain elbow macaroni bisa dipakai pasta pendek seperti penne, fusili atau farfalle.
2. Jika suka saus tomat yang lebih gurih bisa ditambahkan irisan sosis, ayam cincang atau seafood.

Simak Video “Camilan Makaroni Nikmat, Dibumbui ala Mi Goreng hingga Balado

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Makaroni Saus Tomat dan Keju, Sajian Praktis yang Gurih Mantap