Bakso Wonogiri Selalu Larus Diantre, Ini 4 Ciri Khasnya

Jakarta –

Bakso khas Wonogiri sangat populer hingga Hingga beberapa kota besar Hingga luar Jawa Di. Bakso Wonogiri selalu laris diantre. Ini 3 ciri khas racikannya.

Bakso termasuk sajian ‘comfort food’ orang Asia yang enak dan murah harganya. Tempat makan bakso juga tersebar Hingga berbagai Daerah berupa gerobakan hingga restoran besar.

Seporsi bakso umumnya dibanderol harga mulai Bersama Rp 10.000 hingga Rp 50.000. Racikan bakso juga Memperoleh beberapa ciri khas, termasuk bakso sapi Bersama Wonogiri, Jawa Di.

Bersama nama baksonya saja, sudah dipastikan kalau bakso ini berasal Bersama Wonogiri, Jawa Di. Sebuah kota kecil Hingga Jawa Di yang memang terkenal Bersama sajian bakso dan mie ayamnya. Konon berasal Bersama Daerah bernama Girimarto.

Kepopuleran bakso Wonogiri ini membuat tempat jualannya selalu dikerumini pembeli Justru diantre. Bakso ini juga Memperoleh ciri khas yang membedakan Bersama racikan bakso lainnya.

Berikut 3 ciri khas bakso Wonogiri yang populer gurihnya:

1. Karakteristik Bakso

Bakso yang ditawarkan Bersama Wonogiri ini juga berupa bakso yang dibuat Bersama daging sapi segar. Akan Tetapi, menyoal tekstur baksonya berbeda Bersama bakso lain.

Bakso Wonogiri Memperoleh bentuk bulat seperti bola-bola kecil. Tekstur baksonya juga lembut dan kenyal, Lantaran adonannya Memperoleh takaran khusus Di daging sapi giling dan tepung kanjinya.

Jenis baksonya juga tak hanya yang halus saja, tapi kerap diberikan isian bahan lain. Berupa cincangan urat sapi atau telur rebus.

2. Kuah Bakso yang Gurih

kuah bakso Wonogiri Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Kuah bakso khas Wonogiri juga terkenal istimewa. Sajian kuahnya bening dan terasa gurih berkaldu. Rasa kuah yang gurih berkaldu ini berasal Bersama rebusan tulang sapi.

Selain tulang sapi yang menjadi bahan utama kuah kaldu bakso Wonogiri, juga ditambahkan bumbu halus. Bumbu halus itu terdiri atas bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. Agar kuahnya Lebih gurih, biasanya juga ditambahkan tetelan daging sapi.