Kantin 4 Lantai Ini Tampung 74 Tenant Minuman Kaki Lima Kandidatteratas Karyawan

Jakarta –

Hingga area perkantoran Sudirman, ada kantin 4 lantai yang menampung Di 74 tenant Minuman kaki lima hasil relokasi PKL. Pilihan makanannya amat beragam Di harga mulai Di Rp 10 ribuan!

Sudirman merupakan salah satu kawasan perkantoran ramai Hingga Jakarta. Banyak kantin, pujasera, dan tenant Minuman hadir Hingga Di-Di Daerah kantor Untuk memenuhi kebutuhan makan para karyawan.

Akan Tetapi berbeda Di kantin yang ada Hingga Didekat Kantor BNI yaitu Wisma 46 Hingga Jl. Jenderal Sudirman No.Kav. 1, Jakarta Pusat ini. Bangunannya terlihat rapi, bersih, dan modern.

Bernama Kedai Swadharma, rupanya ada alasan khusus mengapa kantin ini didirikan. Justru pengelola optimis Di Memperkenalkan Di 74 tenant Minuman Hingga sini.

Hasil kolaborasi BNI dan pemkot Jakpus

Mengutip web Sinergi 46, Kedai Swadharma merupakan hasil kerja sama Bank Bangsa Indonesia (Persero) Tbk atau BNI bersama Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Pusat dan PT Taspen Properti dan Dana Pensiun (Dapen) BNI.

Kedai Swadharma dimaksudkan sebagai Langkah penataan Pedagang Kaki Lima (PKL) yang Sebelumnya mangkal Hingga pinggir Jalan Karet Pasar Terbaru Timur III, Jakarta Pusat. Agar lebih tertata, rapi, bersih, dan nyaman Untuk makan, maka Kedai Swadharma didirikan.

Bangunannya modern berupa gedung 4 lantai yang berada Hingga tanah milik Dapen BNI. Jumlah tenant atau kios makanannya mencapai 74 kios. Adapun, pengelola pedagang diserahkan kepada koperasi yang dibentuk Dari Pemerintah Kota DKI Jakarta.

Kedai Swadharma Terbaru diresmikan Di 26 Januari 2024. detikfood (12/6/2024) akhirnya menyambangi langsung kantin ini Untuk mengetahui pilihan Minuman yang ada.

74 kios Di pilihan Minuman beragam

Hingga Didepan Kedai Swadharma ada informasi 74 kios yang berada Hingga dalamnya, baik Hingga lantai 1, 2, 3, dan 4. Tampak pilihan makanannya sangat beragam, Di menu khas Warkop, Chinese food, Minuman Manado, soto, gado-gado, bebek goreng, mie ayam bakso, nasi goreng, hingga tongseng.

Sambil menyusuri kantin 4 lantai ini, detikfood juga mendapati adanya fasilitas cuci tangan dan toilet yang bersih. Tiap tenant juga menempati kios yang desainnya seragam Di keterangan nama tempat makan yang jelas. Alhasil tak bikin pengunjung bingung.

Tiap tempat seolah punya pelanggannya masing-masing. Terlihat karyawan kantoran mulai ramai berdatangan Di pukul 11.30. Lalu Di pukul 12.00 Hingga atas, hampir tidak ada tempat duduk yang tersisa.

Banyak juga karyawan yang akhirnya pilih bawa pulang Minuman. Pilihan lainnya adalah titip OB kantor Lantaran kami mendapati ada beberapa OB yang sibuk mengakomodir pesanan para karyawan.

Nasi goreng kecombrang enak Rp 20 ribuan

Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Di sekian banyak tenant yang ada, kami tertarik mencicipi nasi goreng kecombrang buatan Kanita Kitchen yang ada Hingga lantai 3. Harga menunya mulai Di Rp 18 ribu.

Pemilik usaha ini adalah anak muda bernama Riku. Ia menjalankan Kanita Kitchen Di 2 temannya.

Sebelumnya ia menawarkan nasi ayam katsu hingga cordon bleu, tapi Terbaru 3 minggu terakhir, ia tercetus bikin nasi goreng kecombrang. Riku menilai mengapa tidak mengolah kecombrang yang sudah populer Hingga masakan tradisional sebagai paduan nasi goreng.

Kecombrang yang digunakan masih muda dan segar. Kecombrang diiris tipis-tipis Sebelumnya dipadukan nasi goreng yang bumbu utamanya berupa bawang putih ini.

Kami juga dapat memilih tingkat kepedasan seperti tidak pedas, Lagi, dan pedas. Untuk telurnya bisa dicampur bersama nasi goreng atau dibuat terpisah sebagai telur mata sapi atau telur dadar.

Pesanan kami Nasi Goreng Kecombrang Ayam Di topping telur mata sapi (Rp 23 ribu). Nasi goreng ini Mengeluarkan wangi gurih dan berempah khas kecombrang yang sedap.

Tekstur nasinya empuk berbumbu gurih Di selingan topping daging ayam yang banyak. Pada yang dipakai dada Agar terasa ‘meaty’.

Hingga Kedai Swadharma juga ada gado-gado hingga pisang caramel. Baca halaman Berikutnya.