4 Keunikan Kafe Di Tempattinggal Kuno Ndalem Pembayun Yogyakarta

Space Roastery 1890 yang dibuka April 2024 bukan tempat ngopi biasa. Berada Di bangunan kuno, kafe itu mengenalkan sedotan ramah lingkungan.

Kafe Di Konsep unik bergaya klasik itu diresmikan Ke 12 April 2024. Terbilang masih Terbaru. Tetapi, justru Sebab kebaruannya itu, kafe tersebut menyuguhkan sejumlah oembeda.

Beralamat Di Jl. MT Haryono No 9, Suryodiningrat, Kota Yogyakarta. Lokasinya Didekat Di sebagian pusat Jogja seperti Plengkung Gading dan Alun-alun Kidul Yogyakarta, Agar aksesnya begitu mudah ditemukan.

Berikut 4 pembeda Space Roastery 1890 :

1. Berada Di Bangunan Berusia Satu Abad

Bangunan yang digunakan kafe ini Memiliki arsitektur Jawa yang mencolok, Malahan Sebelum pengunjung menginjakkan kaki Di area parkir. Bangunannya lawas dan ternyata merupakan bangunan warisan Kearifan Lokal Global yang sudah berusia lebih Di satu abad.

Space Roastery berada Di Ndalem Pembayun yang dulu milik keturunan Sri Sultan Hamengkubuwono VII.

Nama 1890 diambil Di tahun berdirinya Tempattinggal tersebut. Pada 134 tahun, Tempattinggal ini telah beralih menjadi beragam fungsi, salah satunya dulu pernah menjadi toko game Dino. Warga Jogja generasi 80 hingga 90an pasti familiar Di itu.

Dominasi warna hijau, kuning, dan coklat yang teduh dipadu Di unsur modern yang tidak merusak ornamen aslinya. Bangunan ini sejatinya representasi Di Pada terdalam Tempattinggal Joglo yakni Omah Njero sebagai ruang keluarga. Di dalamnya juga ada senthong yang tidak diusik Dari Space Roastery Sebab ditutup Dari tirai Di Di Tatakan bar barista.

2. Tasting Station

Jangan khawatir jika ragu Di rasa kopinya, Sebab Space Roastery menjanjikan tasting station Untuk traveler yang ingin mencicipi dulu rasa Untuk filter coffee.

Di Tatakan panjang itu, traveler dapat memilih rasa mana yang sesuai Di lidah. Tidak perlu sungkan Untuk meminta tolong barista mengarahkan. Jika sudah mantab, traveler bisa lanjut membeli Minuman Kafein yang sesuai Di selera.

3. Menu Unik Di Space Roastery 1890

Space Roastery memang dikenal Di signature kopinya, Akan Tetapi Di gerai barunya ini mereka menyediakan menu tambahan unik tiada duanya Di gerai lain.

Menu tersebut adalah Minuman Kafein ronde dan wedang bajigur. Jika tidak Di 1890, traveler tidak Akansegera menemukan menu serupa Di gerai Space Roastery lainnya.

4. Sedotan ramah lingkungan dan edible

Space Roastery 1890 menjamin mutu sedotan Untuk customernya ramah lingkungan dan bisa dimakan. Bahan dasar sedotan adalah tepung beras dan tepung jagung, Agar biodegradable dan juga compostable.

Aman Untuk dikonsumsi Akan Tetapi tidak mudah lunglai. meski Sesudah 30 menit terendam Di minuman. Diproses lama Pada 3-4 jam sog-resistant, traveler bisa memakannya jika sedotan sudah terasa lembek.