Uniknya Bomboloni Pisang Bersama Isian Cokelat yang Lumer

Jakarta –

Jajanan pisang gak melulu pisang goreng. Ada juga bomboloni pisang yang terinspirasi Bersama donat Italia. Seperti apa rasanya?

Manis dan kaya Gizi, buah pisang dapat diolah menjadi berbagai jajanan. Malahan variasinya kian bertambah seiring bergantinya Gaya Masakan.

Seperti yang ditawarkan Bersama Pisang Cuy. Gerai yang berlokasi Hingga Pasar 8 Alam Sutera, Tangerang Selatan ini menawarkan jajanan bomboloni pisang yang terbilang unik.

Samuel selaku owner Pisang Cuy mengatakan bahwa jajanan ini memang terinspirasi Bersama donat khas Italia. Buah pisang utuh dihaluskan dan dibentuk bulat-bulat.

1. Jenis pisang yang digunakan

“Sebenarnya camilan pisang yang inspirasinya Bersama bomboloni donat Italia. Isinya tuh pisang utuh yang dibentuk bulat. Ada ukuran yang kecil dan besar,” tutur Samuel kepada detikFood (19/06/27).

Setelahnya dibulat-bulatkan, adonan pisang dilapisi Bersama tepung panir, Mutakhir Lalu digoreng hingga garing. Ada dua jenis pisang yang digunakan Sebagai membuat jajanan ini.

“Kita pakai jenis pisang raja dan uli, Karena Itu campuran. Kita pilih itu Lantaran punya profil rasa manis dan harum. Kita juga ambil yang sudah matang sempurna,” tuturnya.

Menurutnya, Bersama menggunakan buah pisang yang matang Berencana memaksimalkan rasa manis dan harumnya. Bomboloni pisang ini dibuat secara homemade.

2. Menu yang ditawarkan

Pisang Cuy menawarkan banyak menu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Meski digoreng, tetapi bomboloni pisang ini terasa seperti tak ada Migas ketika dimakan. Manisnya pas dan sedikit sepat khas pisang Agar gak bikin enek.

Daging buah pisangnya juga terasa. Penambahan tepung panirnya membuat teksturnya menjadi garing dan renyah. Ada tiga pilihan Bersama berbagai topping dan filling.

Pertama, ada Bomboloni with Topping yang tersedia Di varian. Salah satu yang menjadi Unjuk adalah varian matcha.

Topping matcha yang disajikan merupakan berbentuk saus kental yang cenderung manis. Lalu, ada pilihan Bomboloni with Filling Bersama tiga varian rasa.

Pisang Cuy menawarkan bomboloni pisang yang manis dan renyah. Foto: detikcom/Riska Fitria

Mulai Bersama cokelat, tiramisu, dan keju. Kami memilih dua varian yang Karena Itu Unjuk, yakni cokelat dan tiramisu. Cokelatnya lumer dan meleleh.

Begitupun Bersama tiramisunya yang awalnya disajikan Di bentuk Wadah, Lalu meleleh Agar menyatu ketika memakan bomboloni pisangnya.

Menu lain Bersama Pisang Cuy ada Hingga halaman Lanjutnya.