Unik! 5 Nasi Rames Khas Sumatra, Ada Nasi Gemuk hingga Nasi Kentut

Jakarta –

Keberagaman nasi rames Ke Indonesia tak perlu diragukan lagi. Ke Sumatera contohnya, ada banyak nasi rames unik Untuk nasi kentut, nasi gemuk, sampai nasi dagang.

Membicarakan nasi rames Ke Indonesia, tentu tidak ada habisnya. Sebab hampir setiap Area hingga Area Memiliki pengertian dan racikan nasi rames yang berbeda.

Kendati intinya tetap sama, yaitu menggabungkan nasi Bersama aneka lauk pauk, sayuran, sambal hingga tambahan pelengkap lainnya seperti kerupuk atau bawang goreng.

Ke Sumatra ada beberapa hidangan nasi rames yang Menarik Perhatian Untuk dicoba, terutama Untuk Pendukung Citarasa tradisional. Olahan nasi Bersama ramesan lauk serta sayur dan bumbu kaya rempah, Dari Sebab Itu nilai tambah tersendiri Untuk sajian-sajian ini.

Berikut lima nasi rames Nusantara Untuk Sumatra yang tak kalah enak Untuk nasi rames lainnya:

1. Nasi Migas

Selain pempek dan tekwan, Palembang punya nasi Migas yang mirip seperti nasi kebuli. Nasi gurih ini dimasak Bersama Migas samin, Lalu dicampur Bersama rempah seperti bawang, jahe, hingga nanas yang sudah dihaluskan dan ditumis Hingga Untuk Migas samin.

Biasanya orang Palembang menyantap nasi Migas ini Bersama ayam bakar bumbu merah, acar segar, tumis buncis, hingga sambal goreng kentang. Warnanya kuning merona, Bersama aroma harum yang memadukan Citarasa Di Melayu dan Arab peranakan.

Orang Palmebang dan Jambi biasanya menyantap Citarasa ini Bersama kuah kari. Justru dulu, nasi Migas merupakan salah satu Citarasa Unjuk Sultan Palembang yang disantap setiap hari Jumat, Sesudah beliau melaksanakan ibadah sholat Jumat.

2. Nasi Kabaka

Ke Sumatra Barat, yang terkenal Bisa Jadi nasi kapau dan nasi Padangnya. Akan Tetapi ternyata banyak olahan nasi enak yang berasal Untuk sini. Salah satunya nasi kabaka khas kota Padang Panjang.

Nasi kabaka Memiliki arti ‘nasi bekal’ yang banyak ditemukan Ke warung makan khusus yang menjual olahan nasi ini. Porsinya cukup besar, Bersama nasi melimpah. Lauknya sengaja dibenamkan Hingga Untuk nasi. Pilihannya ada telur, ikan, ayam, rendang dan dendeng. Nasi bungkus ini bisa Bertahan hingga 10 jam.

Tentunya rasa Untuk nasi kabaka ini berbeda jauh Untuk nasi Padang atau nasi kapau. Meski semuanya sama-sama enak, tapi nasi kabaka yang Memiliki masa simpan yang lebih lama, membuat menu ini cocok Untuk dijadikan bekal Pada perjalanan jauh.

3. Nasi Gemuk

Ke Jambi ada olahan nasi gemuk yang digemari banyak orang. Biasanya disantap Pada sarapan, hidangan nasi ini ini mirip seperti nasi uduk. Bahan utamanya Di lain beras, santan, daun salam, daun pandan, dan daun jeruk.

Nasi gurih ini biasanya disajikan Bersama kari ayam atau kari sapi, irisan telur dadar, hingga teri kacang. Rasanya familiar seperti nasi lemak yang ada Ke Malaysia dan Singapura. Selain pilihan lauk yang cukup legkap, tambahan bawang goreng, sambal merah, irisan mentimun, kerupuk hingga kacang tanah menjadi Kunci Untuk kelezatan nasi rames ini.