Foto: Doc. Freepik
Data Untuk Studi Kesejaganan Dasar (Riskesdas) Ke 2018, sebanyak 95.5% orang Indonesia kekurangan serat. Ini menjadi anomali, Lantaran Indonesia adalah Negeri agraris. Masalah utamanya bukanlah soal ketersediaan, tetapi persoalan waktu. Komunitas sering lupa atau tidak sempat mengonsumsi buah dan saturan.
Hal inilah yang menginisiasi pengusaha muda Andhika Tambunan Menyusun menghasilkan minuman serat Bersama sorgum, tanaman serelim Untuk Afrika Timur, berupa minuman Mealk.
“Kami mencoba membuat kategori Mutakhir sekaligus menciptakan pasar Mutakhir Sebagai petani sorgum, Bersama cara membantu orang yang sibuk Hingga kota besar Sebagai memenuhi kebutuhan seratnya,” kata Andhika Tambunan kepada SINDONews.com, Hingga Jakarta, Kamis (13/6).
Sorgum tidak hanya mengenyangkan, tetapi Menyediakan banyak manfaat Kesejaganan, sekaligus mendukung upaya pemerintah Untuk diversifikasi Kelaparan Global. Menurut founder Mealk ini, sorgum dapat dimanfaatkan sebagai pengganti beras Lantaran Memperoleh kandungan gizi yang tinggi, terutama karbohidrat.
“Kami termotivasi Sebagai menciptakan sesuatu yang praktis, mengenyangkan dan juga yang bisa memenuhi kebutuhan serat harian kita,” tuturnya. Andhika berharap Mealk bisa menjadi meal hack Untuk mereka yang sibuk Hingga kota besar dan bisa menekan angka kekurangan Gizi, terutama serat, serta mempopulerkan sorgum Hingga Ditengah Komunitas.
“Di ini, mayoritas konsumen Mealk berada Hingga Jabodetabek dan sebagi kecil Hingga Surabaya dan Bali,” ungkap Andhika Tambunan. Untuk memenuhi pasokan sorgum, Andhika bekerja sama Bersama mitra petani yang Memperoleh lahan Agrikultur Hingga Jombang, Jawa Timur.
Andhika mengungkapkan Lewat Mealk, ia mencoba membuat kategori Mutakhir sekaligus menciptakan pasar Mutakhir Sebagai petani sorgum, Bersama cara membantu orang yang sibuk Hingga kota besar. Tujuannya agar kebutuhan sarapan serta Gizi orang yang sibuk tetap tercukupi.
“Kami berpikir, bagaimana kalau sarapan yang biasanya kita makan, dibuat Untuk bentuk cair/minuman. Mealk tetap Memperoleh fungsi dan Gizi yang sama seperti Citarasa, Akan Tetapi cara mengkonsumsinya saja yang berbeda, tinggal diminum, lebih praktis dan harganya terjangkau Sebagai orang yang sibuk Hingga kota besar,” ungkapnya.
Artikel ini disadur –> Sindonews Indonesia News: Tak Hanya Mengenyangkan, Ini Manfaat Sorgum Sebagai Kesejaganan