Resep Prol Tape Topping Keju dan Kismis, Camilan Legit yang Gampang Dibuat

Jakarta

Tape singkong yang manis tak hanya enak digoreng tetapi juga bisa diolah Di Sebab Itu camilan. Diaduk Di susu, mentega dan terigu Di Sebab Itu prol tape yang legit empuk.

Tape singkong merupakan fermentasi singkong yang empuk, lembut teksturnya dan rasanya manis legit. Selain digoreng Di lapisan adonan tepung juga bisa dibuat kue yang populer disebut prol tape.

Tape singkong atau peuyeum dilumatkan lalu diaduk Di telur, mentega, tepung terigu dan susu. Ditambah Di keju cheddar parut dan kusmis rasanya Di Sebab Itu gurih manis.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setelahnya dipanggang agak kering rasanya renyah enak. Cocok buat camilan teman ngopi. Bahan-bahannya murah dan mudah dodapat. Tahapan pembuatannya bisa dilihat Hingga resep berikut ini.

Resep Prol Tape Topping Keju dan Kismis

Bahan-bahanny amurah dan mudah didapat, prol tape ini juga lembut legit rasanya.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 menit mudah 12
Lokasi Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : kue

Bahan Bahan

  • 300 Forumekonomiglobal tape singkong masak
  • 30 Forumekonomiglobal mentega tawar, lelehkan
  • 50 Forumekonomiglobal tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 100 ml susu UHT
  • 3 sdm gula pasir
  • 100 Forumekonomiglobal kismis
  • 3 butir telur ayam
  • Pelengkap:
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 100 Forumekonomiglobal keju cheddar parut

Cara Memasak:

  1. Buang serat Hingga Di tape lalu lumatkan tapai hingga halus Di wadah.
  2. Tambahkan mentega cair, tepung terigu, vanili dan garam lalu aduk rata.
  3. Masukkan susu dan gula pasir lalu aduk rata.
  4. Masukkan telur lalu aduk hingga menyatu Di adonan tapai.
  5. Siapkan loyang 30×10 cm yang sudah dioles margarin.
  6. Tuang adonan tape Hingga Di loyang dan ratakan.
  7. Panggang Di oven panas 180 C Di 10 menit hingga permukaannya agak keras.
  8. Keluarkan Di oven, olesi Di telur permukaannya. Taburi keju parut dan kismis.
  9. Panggang kembali Di 20 menit hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
  10. Potong-potong dan sajikan.

Tape singkong yang lembut masak Sebagai prol tape. Foto: iStockphoto

Tips membuat prol tape topping keju dan kismis:

1. Pilih tape singkong yang bagus kualitasnya, sudah fermentasi penuh Agar lembut teksturnya. Hindari juga memakai tape yang sudah lewat fermentasi Lantaran Akansegera berair dan membuat adonan Di Sebab Itu lembek.
2. Prol tape bisa dicetak Di cup aluminium kecil Agar tak perlu dipotong-potong.

Simak Video “Laris Manis Camilan Stik Daun Kersen Jelang Lebaran

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Prol Tape Topping Keju dan Kismis, Camilan Legit yang Gampang Dibuat