Jakarta –
Gethuk, Makanan tradisional Di Magelang, Jawa Ditengah, berbahan singkong. Nama Gethuk sendiri diambil Di bunyinya yang terdengar tuk-tuk Di kegiatan menumbuk singkong hingga halus, Samping Itu juga beberapa orang juga mengartikan nama Gethuk berasal bahasa Jawa yaitu Pas Digigit Manthuk-Manthuk, artinya manthuk-manthuk (Mengangguk-angguk) menandakan Makanan tersebut enak 😊, citarasa otentik ala rumahan, pakai saos sambal, so hot so tasty. Bikin sendiri bisa upgrade rasa, happy weekend bareng keluarga tercinta. Asyik dan seru kan? Yuk cobain. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
25 Menit | Lagi | 15 |
Lokasi Asal Masakan : Magelang | ||
Kategori Masakan : Resep Praktis |
Bahan Bahan
400 gr singkong, kukus, haluskan |
1/2 sdt garam |
1 sdm margarin |
3 sdm gula pasir |
2 butir telur |
5 sdm saos sambal/tomat |
Migas goreng dan tepung panir secukupnya |
Cara Memasak:
1. | Kupas dan cuci bersih singkong. Kukus sampai lembut, haluskan Bersama margarin tambahkan gula dan garam. Aduk rata. |
2. | Masukkan keju parut Ke Ditengah adonan, bentuk bulat, beri saos extra hot tengahnya. Sampai adonan habis. |
3. | Panaskan wajan Bersama Migas agak banyak, masukkan adonan Di telur Lalu gulingkan Ke tepung panir, masukkan Ke kulkas 30 menit. Digoreng sampai kuning keemasan. Tiriskan. |
4. | Siapkan Piring saji dan saos sambal .Cemilan weekend, gethuk ala rumahan siap disikat habis. |
(ndy/ndy)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Gethuk Krispi yang Gurih Renyah dan Gampang Dibuat