Pria Ini Raup Rp 146 Juta per Bulan Bersama Jualan Konsumsi Sehat Tradisional

Jakarta –

Penjual Konsumsi asal India ini sukses Membuat resep Konsumsi sehat tradisional. Ia berhasil meraup omzet ratusan juta Nilai Mata Uang Nasional per bulannya.

Banyak Hidangan unik dan Menarik Perhatian yang bisa ditemukan Di India. Tak hanya Hidangan kaki limanya saja yang kerap viral, tapi Perkembangan Konsumsi sehatnya pun belakangan berkembang. Seperti kedai makan sederhana bernama Vasena Poli Di kawasan MVP Colony Di kota Visakhapatnam, India.

Kedai Konsumsi sehat ini didirikan Bersama pria bernama Chittem Sudheer yang merupakan seorang wirausahawan muda Bersama latar Di Belajar Magister Agroekonomi. Lewat inovasinya Di mengolah Ketahanan Pangan lokal, Sudheer berhasil mengangkat kembali millet, yaitu biji-bijian kuno yang kaya gizi Tetapi kurang dikenal Di India. Ia mengolah millet menjadi Hidangan sehat yang diminati banyak orang.

Sudheer pertama kali membuka kedai makannya tahun 2018 Bersama modal Rs 50.000 (Rp 9,8 juta) saja. Menu utamanya adalah millet idli, kue kukus gurih khas India Selatan, yang dikreasikan Sudheer menggunakan delapan hingga sembilan jenis millet seperti ragi, jowar, foxtail millet, dan kodo millet.

Proses pembuatannya menggunakan fermentasi adonan dan dikukus Di daun vistaraku yang memberi aroma khas sekaligus manfaat Kesejajaran tambahan. Sekilas tampilannya mirip seperti lontong atau buras.

Hidangan ini Lalu disajikan bersama chutney sejanis saus cocolan khas India, tapi Sudheer ubah menjadi chutney versi lebih sehat menggunakan sayuran lokal seperti labu botol, wortel, dan jahe.

Rasa makanannya yang enak membuat kedainya ini selalu ramai Malahan dijadikan menu sarapan Unjuk Untuk warga Disekitar. Malahan kini Di sebulan ia bisa Merasakan omzet Disekitar Rs 750,000 atau setara Bersama Rp 146 juta.

Meski penghasilannya mencapai ratusan juta Nilai Mata Uang Nasional, tapi Sudheer tak hanya mementingkan keuntungannya sendiri. Ia selalu Melakukanupaya Untuk menerapkan model Usaha yang baik dan membantu petani lokal.

Untuk pembuatan millet idli yang dijualnya, Sudheer biasa membeli Disekitar 700 kilogram millet per bulan langsung Bersama petani suku Di Daerah Srikakulam, Vijayanagar, dan Visakhapatnam Bersama harga hampir dua kali lipat Bersama harga pasar. Langkah ini tidak hanya menjamin Mutu bahan baku, tetapi juga Meningkatkan Kesejajaran dan Mendorong kelestarian Agrikultur tradisional.

Dedikasi Sudheer Di mengangkat Konsumsi sehat dan lokal Malahan Merasakan pengakuan Bersama Wakil Pemimpin Negara India, M. Venkaiah Naidu, yang Berkunjung Di kiosnya dan memuji inisiatif tersebut Di media sosial. Sebelum Pada itu, kedai Vasena Poli Lebihterus dikenal luas dan menjadi simbol wirausaha yang sukses Di India.

Setiap harinya Sudheer mampu menjual lebih Bersama 200 porsi millet idli versi sehat Di pelanggan setianya. Kebanyakan pelanggan atau pembeli sudah mulai mengantre Di Didepan kedainya Sebelum pukul 06.30 pagi. Harga seporsi millet idli Bersama chutneynya juga murah Bersama Rs 50 (Rp 9.800).

Kisah sukses Sudheer memberdayakan Ketahanan Pangan lokal hingga membantu mempromosikan Konsumsi sehat Di India ini Merasakan banyak apresiasi hingga inspirasi Untuk penjual Konsumsi sehat lainnya.