Jakarta –
Kapal pesiar tidak hanya menjadi tempat tinggal traveler Sebagai Sambil Itu waktu Pada menyusuri lautan, tetapi juga Memperoleh pembeda Untuk hidangan. Seperti apa dapur Di kapal pesiar?
Tetapi, dapur merupakan salah satu spot yang dilarang dimasuki Dari pengunjung. detikTravel Memperoleh kesempatan Sebagai mengintip rupa Untuk tempat diraciknya hidangan nikmat dan halal Di kapal tersebut.
Konsumsi Di kapal pesiar disajikan sebagai Konsumsi mewah yang Memperoleh cita rasa kaya yang unik. Deretan Konsumsi Di kapal pesiar pun biasanya sangat beragam. Khususnya Di Kapal Pesiar Resorts World One yang detikTravel naiki Di 14-16 Juni 2024, terlihat berbagai Konsumsi bergaya western, chinese, japanese, melayu, hingga Indonesia disuguhkan Di sini.
Deretan restoran pun juga tersedia Di atas kapal tersebut. Mulai Untuk Konsumsi bergaya western, tropis, chinese, hingga Konsumsi halal. Terkhusus menyajikan masakan halal, Dream Dining Restaurant telah Memperoleh sertifikat halal yang terjamin Untuk proses bahan Konsumsi, pembuatan, pengangkutan, hingga penyajian.
Tentunya, menyajikan Konsumsi halal kepada para pengunjung menjadi tantangan tersendiri. Sebab terdapat berbagai treatment yang perlu dilakukan Sebagai menjamin kehigienisan ataupun kehalalan sebuah Konsumsi.
Memasuki area dapur, pintu penanda dilarang masuk pun telah menyambut kami Pada itu. Lalu melangkah maju terlihat sekeliling area dipenuhi warna silver metalik baik Di dinding ataupun atap keseluruhan dapur. Terlihat pula banyak lampu putih menyinari agar dapur terlihat selalu terang.
Dapur kapal pesiar halal Di Resorts World One. (Weka Kanaka/detikcom)
|
Tak selang lama, kami langsung diajak Di Halal Galley atau dapur khusus Konsumsi halal. Konsumsi yang diproduksi Untuk dapur khusus itu dijamin Dari sertifikasi Standard Halal-Friendly Cruise Ship atau OIC/SMIIC. Dapur halal tersebut Justru diklaim sebagai yang pertama ada Di sebuah kapal pesiar.
“Bahwa Resorts World Cruises pertama adalah satu-satunya kapal Di dunia yang Memperoleh sertifikat halal resmi, Terbaru kami saja,” ungkap Head of Indonesia Sales & Marketing Resorts World Cruises, Rastri Sekar Rinukti, Pada Inagurasi Di area teather Di atas kapal Resorts World One, Minggu (16/6/2024).
Konsumsi halal yang tersaji Untuk dapur itu Akansegera disajikan Bersama alat makan sekali pakai seperti Alat, Piring, garpu, hingga Cangkir. Seorang koki Di Halal Galley pun menjelaskan bahwa peralatan pengolahan Konsumsi Di sana ditandai khusus Bersama pegangan berwarna biru kehijauan.
Dapur kapal pesiar Di Resorts World One. (Weka Kanaka/detikcom)
|
Lanjut, kami menelusuri lorong-lorong dapur yang terang dan melihat dapur-dapur lainnya. Terlihat peralatan dapur berwarna silver metalik pun memenuhi ruang dapur. Kendati cukup padat pengunjung dan koki Pada itu, tetapi ruangan dapur ini tidak gerah sama sekali. Mungkin Saja Sebab ventilasi udara dan AC yang tersedia Bersama cukup baik.
Menariknya, ternyata dapur itu saling terhubung Di berbagai restoran yang tersedia Di Resorts World One. Tentunya konektivitas itu dapat membantu Untuk distribusi Konsumsi hingga tempat makan.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Pengalaman Hidup Unik Melihat Balik Layar Dapur Kapal Pesiar