Ada satu warung bakmi legendaris Ke Jakarta Timur yang masih belum banyak orang tahu. Namanya Bakmi BBT yang berdiri Sebelum 1978.
Terletak Ke kawasan Matraman, Jakarta Timur, Warung Bakmi Babah Tong atau BBT sudah menjadi destinasi Makanan legendaris Sebelum 1978.
Meski tampak sederhana dan ‘jadul’ Didalam luar, tempat makan ini menawarkan cita rasa lawas Makanan Chinese food yang lezat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nama BBT merupakan singkatan Didalam Bakmi Babah Tong yang diambil Didalam nama pemilik warung. Dulunya ia mengelola toko kelontong Sebelumnya mengalihkannya Karena Itu kedai bakmi.
Didalam sana nama Bakmi BBT ini mulai terkenal luas, apalagi menu bakminya yang enak Didalam racikan bakmi gaya oriental. Berikut beberapa menu enak yang bisa ditemukan Ke warung legendaris ini:
Detail Informasi Bakmi BBT |
|
| Nama Tempat Makan | Bakmi BBT |
| Alamat | Jl. Matraman Raya No.131, Jakarta Timur. |
| No Telp | (021) 8581490 dan (021) 8583981 |
| Jam Operasional | 06.30 – 17.00 |
| Estimasi Harga | Rp 50.000 – Rp 100.000 |
| Tipe Makanan | Chinese Food. |
| Fasilitas | |
1. Warung Bakmi Legendaris Ke Matraman
|
Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak Ke Warung Bakmi Legendaris Sebelum 1978 Ini Foto: detikFood
|
Jika biasanya berburu bakmi enak dan legendaris banyaknya Ke Jakarta Barat, ternyata Ke Jakarta Timur pun ada Ke kedai Bakmi BBT. Didalam luar tampilan tempat makan ini mirip seperti toko kelontong yang banyak ditemukan era tahun 1970-an, lokasinya persis Ke pinggir Jalan Matraman Raya.
Didalam Warna berwarna hijau muda, Dibagian Didepan digunakan sebagai dapur Sebagai meracik Makanan. Terbaru setelahnya area makan yang tak terlalu besar, tapi memanjang Di Di.
Meski tempat makannya kecil, tapi tetap cukup menampung Di 20-50 pengunjung. Ruangan makannya juga bersih dan pelayanannya cepat.
2. Bakmi Bakso Pangsit yang Nikmat
 Salah satu menu utama yang paling banyak dipesan, Bakmi Bakso Pangsit (Rp 47.000). Foto: detikFood |
Salah satu menu utama yang paling banyak dipesan, Bakmi Bakso Pangsit (Rp 47.000). Bakso dan pangsit disajikan Didalam kuah terpisah. Ukuran mie Ke sini sedikit tebal mirip mie karet, tapi teksturnya lebih kenyal dan lembut Didalam mie karet.
Ciri khas bakmi Ke sini terletak Ke ayam cincang manis yang Karena Itu toppingnya. Potongan daging ayam cincangnya tak terlalu halus, tapi banyak dan padat. Rasanya manis gurih, beda Didalam rasa manis Didalam ayam kecap Ke mie ayam ala Jawa.
 Porsinya yang banyak menambah nilai plus Didalam bakmi legendaris ini. Foto: detikFood |
Porsinya yang banyak menambah nilai plus Didalam bakmi legendaris ini. Tak ketinggalan rasa bakmi yang gurih asin khas racikan bakmi oriental. Cocok dipadukan bersama bakso sapi dan pangsit rebusnya yang lembut Didalam isian adonan ayam padat.
3. Bihun Bakso ala BBT
 Bihun Bakso (Rp 43.000) ala Bakmi BBT. Rebusan bihun jagung Didalam tingkat kematangan yang pas Karena Itu Mendominasi Ke sini. Foto: detikFood |
Selain bakmi ayam yang terkenal, Ke sini juga punya menu enak lainnya yang wajib dicoba. Salah satunya Bihun Bakso (Rp 43.000) ala Bakmi BBT. Rebusan bihun jagung Didalam tingkat kematangan yang pas Karena Itu Mendominasi Ke sini.
Secara bumbu dan komposisi memang sama seperti menu bakminya. Tapi cita rasanya tetap beda, Lantaran tekstur bihun ini lebih ringan dan racikan Energi ayam hingga bumbunya teraduk sempurna Karena Itu bihun rasanya tak hambar.
 Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak Ke Warung Bakmi Legendaris Sebelum 1978 Ini Foto: detikFood |
Belum lagi tambahan bakso sapinya yang tak kalah enak. Bakso Ke sini tipenya bakso polos halus tapi rasa daging sapinya terasa Ke setiap suapan. Kuah mie ayamnya juga tipe yang tidak terlalu asin dan gurih, Karena Itu rasa bihun tetap seimbang meski dicampur kuahnya.
4. Bakmi Goreng dan Bakso Goreng
 Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak Ke Warung Bakmi Legendaris Sebelum 1978 Ini Foto: detikFood |
Bakmi BBT ini terkenal juga Didalam hidangan ala Chinese foodnya. Ke sini menjual nasi goreng, kwetiau goreng hingga mie gorengnya yang tak kalah populer. Seporsi Mie Goreng (Rp 47.000) isinya cukup banyak Didalam tambahan bakso, telur, bakso ikan, udang dan potongan daging ayam.
 Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak Ke Warung Bakmi Legendaris Sebelum 1978 Ini Foto: detikFood |
Rasanya gurih Didalam aroma harum Didalam tumisan wok ala Chinese Food yang bikin lapar. Tak ketinggalan ada menu camilan wajib yang harus dipesan Pada makan Ke sini yaitu Bakso Goreng (Rp 8.000).
Bakso goreng Ke sini menggunakan daging udang yang harum, Didalam tipe bakso goreng padat dan tak kopong. Dicocol Didalam sambal pedasnya yang khas, rasa bakso goreng ini Lebihterus lezat.
 Ada Bakmi Ayam, Mie Goreng sampai Bakso Goreng Enak Ke Warung Bakmi Legendaris Sebelum 1978 Ini Foto: detikFood |
Selain menu-menu Ke atas, Ke Bakmi BBT bisa pesan menu nasi juga seperti nasi Didalam lauak empal, ayam, gado-gado sampai sayur asem. Setiap harinya warung bakmi ini sudah buka mulai pukul 06.30 pagi. Karena Itu cocok buat yang mau sarapan.
Halaman 2 Didalam 2
Simak Video “Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Kenikmatan Bakmi dan Bakso Goreng Gurih Ke Matraman Sebelum 1978
