Kaldu ayam sering disebut-sebut sebagai Konsumsi yang dapat membantu anak tumbuh lebih tinggi. Keyakinan ini didasarkan bahwa kaldu ayam kaya Berencana protein. Foto/The Spruce Eats
Kaldu ayam, terutama yang dibuat Di tulang ayam, kaya Berencana berbagai Gizi yang penting Untuk Kemajuan dan perkembangan anak . Beberapa kandungan penting Di kaldu ayam meliputi protein yang esensial Untuk Kemajuan dan perbaikan jaringan tubuh.
Protein adalah komponen utama otot dan tulang, yang berarti konsumsi cukup protein sangat penting Untuk Kemajuan tinggi badan. Kaldu tulang ayam mengandung kolagen dan gelatin yang berasal Di jaringan ikat dan tulang rawan.
Kolagen membantu menjaga Kesejajaran kulit, tulang, dan sendi. Gelatin, yang terbentuk Pada kolagen dimasak, dapat Meningkatkan Kesejajaran usus dan pencernaan, yang Di gilirannya membantu penyerapan Gizi lebih baik.
Ke sisi lain, asam amino seperti prolin, glisin, dan glutamin ditemukan Di kaldu tulang. Asam amino ini berperan Di sintesis protein, perbaikan jaringan, dan fungsi kekebalan tubuh.
Ke Di Itu, kaldu ayam mengandung mineral penting seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium. Kalsium dan fosfor adalah komponen utama tulang, Sambil magnesium dan kalium mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan.
Kalsium dan fosfor Di kaldu ayam sangat penting Untuk perkembangan tulang yang sehat. Konsumsi kaldu ayam secara teratur dapat membantu memastikan anak Merasakan asupan mineral yang cukup Untuk Kemajuan tulang.
“Kita nggak sadar nih ternyata kaldu ayam Pada ini tinggi kadar kalsiumnya yaitu sebanyak 314,25 mg/kg,” kata Mikayla Thwayya selaku ahli gizi dikutip Di akun Instagram pribadinya, @mikaylathwayya, Sabtu (8/6/2024).
Artikel ini disadur –> Sindonews Indonesia News: Kaldu Ayam Bisa Bikin Anak Bersama Sebab Itu Tinggi, Mitos Atau Fakta?