Jakarta –
Sambal gami merupakan sambal khas Bontang yang terkenal pedas nikmat. Kalau mau coba, coba mampir makan sambal gami Didalam aneka lauk Di 5 tempat ini.
Sambal tradisional Didalam berbagai Lokasi Indonesia sangat banyak Didalam kenikmatan masing-masing, termasuk sambal gami khas Bontang, Kalimantan Timur.
Ciri khasnya adalah diolah Didalam ikan atau protein hewani lainnya, lalu dimasak Di atas cobek tanah liat atau wajan Di umumnya. Sambal gami diracik Didalam cabai keriting dan rawit, bawang merah, tomat merah, dan terasi sebagai bahan utamanya.
Sambal gami makin enak dipadukan Didalam nasi hangat dan aneka lauk. Kalau mau cicip sambal gami yang terkenal enak Di Jakarta dan sekitarnya, ini 5 rekomendasinya:
1. Sambal Bakar Indonesia
Sambal Bakar Indonesia punya cabang Di Jabodetabek, Lampung, Surabaya, hingga Bali. Di Jakarta, salah satu gerainya ada Di Jalan Moh. Saidi, Pesanggrahan.
Mereka menyajikan sambal gami Didalam aneka lauk seperti ayam goreng, kulit ayam, telur barendo, lele, kikil, paru, belut, hingga iga. Harganya mulai Didalam Rp 20 ribuan. Menunya juga bisa dipesan Di Langkah ojek online.
2. Sambal Bakar Mang Asep
Sempat viral didatangi banyak food vlogger, Sambal Bakar Mang Asep bisa Karena Itu pilihan. Lokasinya ada 3 Di Bekasi Selatan dan Bekasi Timur. Salah satunya Di Jalan Pulo Ribung No. 28 Pekayon.
Di sini kamu bisa menikmati sambal gami khas Borneo Didalam berbagai lauk. Salah satu yang Karena Itu andalan adalah cumi sambal gami. Lalu ada ayam goreng, ikan nilai, iga, baby crab, hingga wagyu saikoro yang unik. Harganya mulai Didalam Rp 20 ribuan.
3. Sambal Bakar Cobek
Di Jalan Moch Kahfi II Nomor 5, Srengseng Sawah, kamu bisa mampir Hingga Sambal Bakar Cobek. Menu sambal gami khas Bontang Karena Itu primadona. Aneka lauk pun bisa dipadukan sambal ini.
Kamu bisa coba Didalam paru goreng, empal, cumi asin, bandeng, hingga telur. Harganya terjangkau mulai Didalam Rp 13 ribu Didalam isian sambal, telur dadar, dan lalap sayuran.
4. Sambal Bakar Dua Putri
|
Ilustrasi Foto: detikFood
|
Sambal gami atau sambal bakar enak juga bisa dicicipi Di Sambal Bakar Dua Putri. Lokasinya Di Jalan Bunga Melati nomor 9, Cipete Selatan.
Menu terfavoritnya adalah nasi sambal bakar Didalam lauk ayam bakar seharga Di Rp 33.000 Di Langkah ojek online. Lalu ada lauk udang bakar, ayam goreng, hingga cumi asin yang sayang dilewatkan.
5. Sambal Gami Bontang 135
Sambal Gami Bontang 135 punya beberapa cabang, termasuk Di Cibinong, Bogor, dan Cileungsi. Sambal gami Di sini bisa dipesan tingkat kepedasannya, Didalam level 1 hingga level suhu.
Sebagai menunya ada ayam goreng, kulit ayam, paru, udang, cumi, ikan nila, babat, belut, hingga Indomie! Harganya Di Rp 20 ribuan per porsi. Pastinya enak dimakan Didalam nasi hangat!
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Huahh! Ini 5 Tempat Makan Sambal Gami yang Pedas Nonjok











