Agar Salad Buah Terasa Segar, Begini Cara Pilih Saus yang Tepat

Jakarta –

Buah-buahan segar bisa diracik menjadi salad buah yang enak. Kalau ingin Merasakan rasa yang segar dan manfaat sehatnya bisa memilih saus Didalam cara ini.

Salad tak hanya terbuat Di paduan sayuran saja, tapi bisa juga Di buah-buahan segar. Salad buah ini bisa menjadi alternatif camilan yang menyehatkan tubuh dan rendah kalori.

Hal ini dikarenakan kandungan Gizi Ke buah yang memang terbukti menyehatkan. Ke antaranya ada vitamin, serat, dan mineral.

Belakangan ini, banyak kreasi salad buah yang tak menyehatkan Lantaran disajikan Didalam racikan saus creamy. Biasanya terbuat Di mayones, susu kental manis, atau Justru diberikan topping keju berlimpah.

Dilansir Di Mashed (31/5), ada cara memilih saus salad yang tepat Sebagai salad buah. Walaupun tidak ada formula pasti, tapi harus yang mengandung campuran asam, lemak, dan rasa menggugah selera Sebagai melengkapi buah-buahan yang digunakan.

Misalnya, jika kamu membuat salad buah Di bahan-bahan yang Memperoleh tekstur lebih keras, seperti apel, pir, kesemek, dan delima, bisa menggunakan saus yang lebih kental. Saus kental ini bisa terbuat Di santan atau yogurt.

Tetapi, buah-buahan yang lebih ringan dan segar, seperti stroberi, persik, dan melon, Berencana cocok disajikan Didalam saus yang asam. Seperti yang mengandung cuka apel.

Saus Migas zaitun dan garam adalah dua bahan netral. Keduanya bisa ditambahkan Ke sebagian besar saus Sebagai Meningkatkan rasa tanpa mengalahkan rasa alami buah-buahan.

Kombinasi klasik Di buah stroberi dan buah tin juga sangat cocok disajikan Didalam cuka balsamic. Lantaran, aroma cuka ini melengkapi rasa manis buah Sebagai menghasilkan rasa yang seimbang.

Lalu, bagaimana Didalam penggunaan buah tropis? Misalnya mangga dan nanas ini Berencana keluar cita rasanya jika dipadukan Didalam buah citrus, seperti air jeruk nipis. Tambahkan cincangan daun basil dan daun mint Sebagai memberi aksen rasa segar yang enak.