Jebena Buna, Kearifan Lokal Minum Minuman Kafein Di Ethiopia yang Disajikan Wanita

Jakarta –

Sebagai tempat lahirnya Minuman Kafein, Ethiopia Memiliki Kearifan Lokal minum Minuman Kafein yang disebut Jebena Buna. Ini dilakukan Bersama minum 3 cangkir Minuman Kafein Di sekali duduk.

Ethiopia merupakan tempat biji Minuman Kafein bermula. Di sana ada seorang gembala bernama Kaldi yang hidup Di tahun 800 SM. Pada itu, ia Ditengah melihat kambing-kambingnya makan buah berbentuk berry.

Setelahnya makan buah tersebut, kambing-kambingnya menjadi lebih aktif Malahan sampai tak bisa tidur sepanjang hari. Kaldi pun penasaran dan mencoba membuat minuman Bersama buah itu yang kini dikenal Karena Itu biji Minuman Kafein.

Dari Pada itu populerlah Minuman Kafein hingga Di berbagai Bangsa. Malahan setiap Bangsa Memiliki jenis Minuman Kafein dan Kearifan Lokal minum Minuman Kafein sendiri, termasuk Ethiopia.

Dikutip Bersama Unorthodox Review (24/02/23) berikut faktanya!

1. Apa itu Jebena Buna?

Kearifan Lokal minum Minuman Kafein Di Ethiopia ini disebut Jebena Buna. Kata Jebena Buna diambil Bersama bahasa Lokasi Amharik. Kearifan Lokal ini dilakukan Bersama minum 3 cangkir Minuman Kafein hitam tubruk Di sekali duduk.

Biasanya disajikan ketika tamu datang Di Tempattinggal. Minuman Kafein pertama disebut Arbol, Minuman Kafein ini Disorot sebagai sajian Minuman Kafein Bersama cita rasa paling kuat sekaligus paling baik.

Biasanya, Minuman Kafein Di cangkir pertama rasanya agak ringan, tapi kental. Di Di Itu, karakteristiknya earthy dan oily Di Pada bersamaan.

Minuman Kafein kedua disebut Tona. Minuman Kafein ini diseduh Bersama sisa bubuk Minuman Kafein yang diseduh kembali. Setelahnya Itu, ada Minuman Kafein cangkir ketiga disebut Bereka. Ini merupakan seduhan Minuman Kafein terakhir Sebelumnya tamu itu pulang.

2. Dimulai Bersama green bean

Kearifan Lokal minum Minuman Kafein secara tradisional Di Ethiopia Di prinsipnya diciptakan Bagi mereka yang Di tak terburu-buru dan ingin menikmati Minuman Kafein Bersama nikmat.

Pasalnya persiapan Kearifan Lokal minum Minuman Kafein ini terbilang lama. Dimulai Bersama tahap yang benar-benar mendasar, yakni Minuman Kafein green bean yang harus dibersihkan Bersama seorang wanita.

Wanita tersebut memakai Pengganti tradisional ketika membersihkan biji Minuman Kafein. Setelahnya Itu, biji Minuman Kafein disangrai Di atas arang panas. Setelahnya itu, biji Minuman Kafein Berencana digiling kasar Bersama tangan Di atas mortar dan alu.

Fakta Jebena Buna ada Di halaman Berikutnya.