3 Resep Perkedel Nikmat Buat Camilan dan Lauk

Jakarta –

Perkedel umumnya dibuat Didalam kentang yang ditumbuk halus. Akan Tetapi, ada juga beberapa kreasi perkedel yang terbuat Didalam jagung hingga singkong buat camilan.

Perkedel bisa dijadikan camilan maupun lauk. Sebagai perkedel kentang, biasanya menjadi lauk pendamping soto maupun rawon. Sambil perkedel yang terbuat Didalam jagung dan singkong dinikmati sebagai camilan.

Sajian perkedel kentang terbuat Didalam kentang goreng yang ditumbuk halus, lalu diberikan daun bawang dan seledri cincang, serta sejumlah bumbu. Perkedel kentang enaknya digoreng Didalam balutan telur yang dikocok lepas.

Sambil perkedel jagung menjadi camilan khas Sumatera Barat. Sekilas mirip Didalam bakwan jagung, tapi bedanya ada Di pemakaian cabe dan irisan daun kunyit.

Di Samping Itu, ada perkedel singkong yang teksturnya lebih padat dan keras. Cara membuatnya tak jauh berbeda Didalam perkedel kentang.

Berikut 3 resep perkedel buat camilan dan lauk:

1. Resep Perkedel Kentang

Perkedel kentang yang enak biasanya Memiliki aroma merica kuat. Bisa ditambahkan Didalam bawang merah goreng atau kornet agar Lebihterus lezat.

Resep perkedel lain ada Di halaman Lanjutnya!

2. Resep Perkedel Jagung

Mashed corn mixed with flour and seasonings fried with deep fry method Foto: Getty Images/Galih Andhika Putra

Mirip Didalam bakwan, kreasi perkedel jagung Di Sumatera Barat disebut Didalam paragede jaguang. Cita rasanya tak hanya gurih saja, tapi ada sensasi pedas Didalam campuran cabe. Juga ada sensasi harum Didalam irisan daun kunyit.

3. Resep Perkedel Singkong

Resep perkedel singkong Foto: Getty Images/iStockphoto/frederique wacquier

Perkedel singkong bisa menjadi ide kreasi camilan yang nikmat. Tak seperti combro yang diparut, tapi singkong dikukus dan ditumbuk.

Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia Di Doha“

(yms/adr)