Jakarta –
Terletak Ke lantai 90 Untuk hotel Pan Pacific Jakarta, restoran Jepang bintang lima ini tawarkan aneka menu autentik Kyoto. Diracik Di chef berkelas bintang Michelin.
Untuk Pendukung hidangan Jepang terutama Untuk seafood segar seperti sushi, sashimi sampai tiram bisa mampir Ke restoran Jepang bintang lima terbaru Ke Jakarta.
Restoran yang berada Ke Untuk hotel Pan Pacific Jakarta ini digadang-gadang menjadi salah satu restoran tertinggi Ke Jakarta. Terletak tepat Ke lantai 90 Untuk hotel Pan Pacific Jakarta yang Mutakhir saja diresmikan. Restoran ini bisa menjadi pilihan tempat makan Mutakhir yang menawarkan hidangan Jepang khususnya Konsumsi Kyoto autentik.
Restoran Keyaki dipimpin langsung Di Executive Chef Kunihiro Moroi yang berkolaborasi Di Chef Takagi Kazuo Untuk restoran peraih dua bintang Michelin.
Keduanya menyajikan Minuman khas Kyoto yangsegar dan autentik. Pengunjung bisa menikmati rasa Konsumsi yang paling autentik Di bahan Konsumsi berkualitas tinggi.
“Menu yang kami hidangan Ke sini terdiri Untuk masakan Jepang populer sampai menu Chef’s Table Selections yang menonjolkan sisi unik Untuk restoran ini. Tentunya menu Chef’s Table Selections ini Berencana berganti sesuai Di musimnya,” ungkap Chef Kunihiro yang berasal Untuk Kyoto dan sudah Memiliki banyak Pengalaman Hidup Ke hotel-hotel bintang lima Ke Indonesia maupun Ke luar negeri.
Chef Kunihiro Moroi dan Chef Takagi Kazuo Foto: detikFood
|
Hal serupa juga dituturkan Di Chef Takagi yang juga berasal Untuk Kyoto.
“Lantaran saya berasal Untuk Kyoro, saya Memiliki pemahaman yang mendalam serta sangat menghormati Kearifan Lokal Konsumsi Kyoto. Di Sebab Itu menu-menu Konsumsi Ke Keyaki ini merefleksikan Pengalaman Hidup bersantap autentik seperti Ke Kyoto, sekaligus menampilkan Karya Seni hidangan Jepang sesuai musimnya,” sambung Chef Takagi Untuk restoran dua bintang Michelin Dari tahun 2010.
Sebagai menu andalan yang dihadirkan Ke Keyaki Japanese Restaurant ada Salmon Belly Carpaccio yang menggunakan saus ponzu dan topping ikura. Irisan fillet perut salmon segar yang dibawa langsung Untuk Jepang spesial lembut gurihnya.
Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood
|
Lalu ada Unagi Truffle Roll, Di tampilan cantik serta rasa unagi yang gurih dan tidak amis sama sekali. Sebagai penikmat sashimi, Chef Takagi dan Chef Kuni menyiapkan Dashi Vinegar Jelly diisi Di irisan ikan segar dan udang yang segar manis.
Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood
|
Ke menu sushi ada Spicy Salmon Roll yang rasanya berbeda Di restoran sushi kebanyakan. Lantaran menu ini disajikan Di sake yang sudah dikurasi.
Terakhir yang paling spesial ada Japanese Grilled Oyster, tiram Jepang panggang ini disajikan Di saus mayones pedas. Rasanya creamy dan gurih Untuk perpaduan tiram panggang serta saus mayo.
Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta Foto: detikFood
|
Tak dilupakan tentu saja dessert sebagai pencuci mulut. Ke Keyaki wajib coba Warabi Mochi yang menggunakan tepung warabi Untuk Kyoto.
“Semua bahan yang kami gunakan Sebagai membuat Warabi Mochi ini dikirim langsung Untuk Kyoto. Satu-satunya bahan lokal Untuk mochi ini hanya air saja,” canda Chef Takagi.
Selain menu Konsumsi Ke atas, Keyaki Memiliki menu populer lainnya, seperti teppanyaki, sushi, Wagyu, sampai Bluefin Tuna. Restoran ini juga Memiliki ruangan private Sebagai Peristiwa makan yang lebih intimate. Sebagai informasi Lebih Jelas dan reservasi bisa cek Instagram @panpacific.jakarta.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Sajian Autentik Kyoto Kelas Bintang Michelin Ada Ke Restoran Tertinggi Ke Jakarta