Selain Rawon, Coto Makassar Masuk Daftar Sup Terenak Hingga Dunia

Jakarta –

Hingga TikTok banyak Pemakai yang membagikan konten seputar Konsumsi. Salah satunya konten tentang coto Makassar yang masuk daftar sup terenak Hingga dunia.

Salah satu topik perbincangan hangat Hingga media sosial adalah Konsumsi. Topik yang satu ini seakan tidak ada habisnya Untuk dibahas, Sebab setiap Negeri Memperoleh ciri khas dan Kebiasaan Global Masakan masing-masing.

Hingga TikTok sering sekali muncul konten berisi daftar Konsumsi terenak Hingga dunia. Kebanyakan Membahas Untuk daftar Masakan yang dirilis Bersama situs traveling TasteAtlas.

Seperti daftar ‘Best Meat Soups in the World’ yang berisi 50 hidangan berkuah Untuk berbagai Negeri Hingga dunia. Indonesia masuk Hingga Untuk daftar dan menyumbang enam Konsumsi yaitu Rawon Hingga posisi kedua, dilanjut Bersama Soto Betawi Hingga posisi 10, Setelahnya Itu Coto Makassar Hingga posisi 31, Bakwan Malang Hingga nomor 34, Soto Lamongan Hingga posisi 40 dan terakhir ada Konro Hingga urutan 36.

Tak hanya rawon saja yang mendapatkans orotan, tapi netizen Indonesia bangga Sebab Coto Makassar masuk Hingga Untuk daftar sup terenak Hingga dunia. Meski Hingga Indonesia, popularitas Coto Makassar tak setinggi soto Betawi hingga soto Lamongan.

Banyak yang tak tahu bahwa Coto Makassar atau Coto awalnya hanyalah Konsumsi yang diperuntukkan Untuk rakyat jelata Akan Tetapi kini Konsumsi berbahan dasar daging ini Malahan telah menjadi ikon Masakan Untuk Kota Makassar, Malahan Sulawesi Selatan (Sulsel).

Dikutip Untuk Balai Pelestarian Cagar Kebiasaan Global Sulawesi Selatan, Coto Makassar diciptakan pertama kali Bersama Toak, seorang juru masak Kerajaan Bajeng, yakni sebuah kerajaan Hingga perbatasan Kabupaten Takalar dan Gowa Hingga Sulawesi Selatan Hingga abad Hingga-16.

Setiap harinya Toak membuat sajian daging kerbau Untuk kalangan kerajaan. Daging kerbau disajikan tanpa Dibagian lainnya, seperti hati, limpa, usus, dan jeroannya.

Dibagian jeroan yang tertinggal tersebut lantas menginspirasi Toak Untuk membuat sajian Terbaru. Hanya berbahan Untuk jeroan dan rempah-rempah tradisional yang akhirnya disebut sebagai cikal bakal Coto Makassar.

Ratusan tahun berselang, hidangan sup berempah ini berhasil ditetapkan sebagai Warisan Kebiasaan Global Tak Benda Bersama Kementerian Belajar dan Kebudayaan Di Di tahun 2015.

Setelahnya Itu Hingga akhir tahun 2023, Coto Makassar masuk Hingga daftar sup terenak Hingga dunia versi TasteAtlas yang membuat netizen Indonesia bangga.

coto Makassar Foto: Istimewa

“Harusnya Coto Makssar yang pertama,” komen @tira**.

“Akhirnya Coto Makassar masuk Hingga daftar Konsumsi terenak!” sambung @far**.

“Selamat buat Masakan Makassar yaitu coto dan konro yang masuk Hingga daftar ini. Memang dua Konsumsi itu enak sekali,” puji @mo**.

Sebelumnya Itu Sate Ponorogo masuk Hingga Untuk daftar hidangan ayam terenak Hingga dunia versi TasteAtlas. Sate Ponorogo berada Hingga urutan 27 Untuk 50 besar.

Baca Juga: Sate Ponorogo Masuk Hingga Daftar Hidangan Ayam Terenak Hingga Dunia