BPOM Sebut Roti Aoka Bebas Natrium Dehidroasetat, Kenapa Awet Sampai 3 Bulan?

Jakarta –

Plt Deputi Bidang Pengawasan Ketahanan Pangan Olahan BPOM RI Emma Setyawati menjelaskan alasan Ke balik roti Aoka dinyatakan aman meski sama-sama Memperoleh kedaluwarsa tiga bulan seperti roti Okko. Ia menekankan roti Aoka tidak menggunakan natrium dehidroasetat pengawet Makeup seperti roti Okko, bahan tambahan Ketahanan Pangan (BTP) yang digunakan adalah natrium asetat dan pengawet lain Ke luar yang terlarang.

Ke sisi lain, proses Keahlian pengawetan roti Aoka juga disebutnya memungkinkan produk mereka bisa disimpan Di waktu lama hingga tiga bulan, Di tetap aman digunakan.

“Dan Di temuan, tidak ada perubahan komposisi seperti yang didaftarkan Ke awal registrasi roti Aoka,” terang dia Di konferensi pers, Kamis (25/7/2024).

BPOM juga sudah melakukan uji sampling para roti Aoka. Tidak ada temuan zat BTP terlarang yang ditambahkan Ke roti Aoka.

“Intinya tentang masa simpan, bahwa Ke Ketahanan Pangan itu ada Keahlian pengawetan nin macam-macam Keahlian pengawetan bisa diberikan pengawet itu sendiri, bisa Di cara produksi bahan-bahan yang baik Keahlian pengawetan pemanasan, kita punya sterilisasi, kita punya faskerisasi, dan Keahlian yang lain,” pungkasnya.

Emma menekankan BPOM RI Berencana selalu memperkuat pengawasan Ketahanan Pangan Setelahnya produk dipasarkan. Untuk Kelompok, diimbau Untuk tidak mengonsumsi roti Aokka Sambil waktu hingga produknya dipastikan Memperoleh Keselamatan sesuai standar BPOM.