Apa Benar Citarasa Panas Tidak Bagus Disimpan Di Kulkas?

Jakarta –

Banyak orang melakukan Kegagalan ketika menyimpan Citarasa Di kulkas. Salah satunya menyimpan Citarasa panas. Apakah benar tidak disarankan?

Citarasa yang disimpan Di kulkas biasanya bisa bertahan beberapa waktu Di masa simpan awal. Akan Tetapi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan Di menyimpan Citarasa tersebut.

Dilansir Di Self (23/3), diketahui kalau Citarasa panas tak dianjurkan Sebagai disimpan Di kulkas. Apalagi jika hanya difungsikan Sebagai mendinginkan Citarasa tersebut.

“Citarasa yang sudah dingin (sisa) adalah komponen penting yang harus disimpan Di kulkas,” ujar Nicole Richard, seorang peneliti Keselamatan Ketahanan Pangan Di University of Rhode Island.

Jangan menyimpan Citarasa yang masih panas, melainkan yang sudah dingin dan menjadi sisa. Hal ini dianjurkan agar terhindar Di zona bahaya Sebagai masuknya bakteri patogen, serangga yang dapat menyebabkan Gangguan berkembang biak.

Serangga tersebut berbeda Di bakteri penyebab keracunan Citarasa yang terkenal seperti salmonella dan E.coli. Sebagai Alternatif, bakteri C. perfringens dan B. cereus dapat membentuk spora Konsisten panas yang mampu bertahan Di suhu tinggi.

Bakteri ini dapat berkembang biak jika Citarasa terlalu lama berada Di zona berbahaya dan bisa membuat sakit. Dr. Schaffner mengatakan kalau bisa membuat Tanda-Tanda keracunan yang parah, seepti muntah dan diare.

Beberapa jenis Citarasa yang Memiliki risiko lebih tinggi terkena efek tersebut adalah daging dan unggas. Produk biji-bijian, seperti nasi dan pasta juga termasuk Di dalamnya menurut Dr. Schaffner.

Di Sebab Itu, Citarasa Di kategori itu, seperti steak, spaghetti, dan lainnya harus disimpan Di benar. Jangan asal menyimpanya apalagi ketika masih panas.

Dr. Schaffner sekali lagi menegaskan tentang fakta proses penyimapanan Citarasa itu. Praktek terbaik adalah tidak langsung mendinginkan sisa Citarasa. Biarkan Citarasa panas Di atas Perabot beberapa Pada, Sebab perbedaan Antara suhu Citarasa dan suhu ruangan tidak terlalu besar.

Lebih Dar Iitu, ketika menempatkan Panci atau Piring logam yang terbakar Di atas rak kulkas Akansegera Berpeluang menyebabkan kaca pecah Sebab kejutan termal. Ini merupakan istilah Sebagai perubahan suhu yang tiba-tiba.