Jakarta –
Gordon Ramsay, chef selebriti terkenal asal Inggris ini ternyata suka kulineran Di Negeri Asia Tenggara ini. Ia berani mencoba berbagai hidangan ekstremnya.
Setiap orang punya preferensi Minuman dan Minuman Unjuk masing-masing, apalagi para foodies atau mereka yang berkecimpung Di dunia Minuman. Pastinya mereka sudah tahu benar Minuman apa saja yang sekiranya enak.
Bagi chef selebriti kelahiran Inggris, Gordon Ramsay ada dua Minuman yang ia bakal pilih sebagai santapan terakhirnya Di dunia. Dua Minuman itu adalah burger In-N-Out dan sticky toffee pudding.
Akan Tetapi Bagi destinasi wisata Minuman, Ramsay Terbaru-Terbaru ini membuat pengakuan yang cukup mencengangkan. Mengutip The Daily Meal (3/7/2024), Ramsay mengungkapnya Di Pembuat Konten Video Korea, ChoSeung-yeon.
Pria 57 tahun ini jatuh cinta Didalam Laos. Ia bilang Minuman Di Laos melebihi ekspektasinya. Ramsay berkunjung Di Laos Bagi merasakan dan mengeksplor kulinernya Di tahun 2019.
Di itu Ramsay Melakukan Kunjungan Di Laos Di rangkaian Cerita Bersambung Uncharted yang tayang Di National Geographic. Ramsay menyusuri Sungai Mekong dan mempelajari Kekayaan Budaya Dunia Minuman Di sana agar ia bisa membuat Minuman Bagi para biksu Di Area tersebut.
Di episode tersebut, Joy yang merupakan pemandu Ramsay mengatakan Minuman Laos tidak terlalu manis. Ciri khas lain adalah mereka menggunakan banyak bahan yang bersumber Didalam hutan.
Ramsay pun terkejut ketika mencicipi masakan lokal Laos berbahan katak, siput, hingga serangga air raksasa. Serangga yang terkenal Didalam sebutan “penggigit jari kaki” itu diolah seperti sate Didalam tusukan bambu lalu dipanggang Di api langsung.
Di mencicipi olahan serangga khas Laos itu, Ramsay bilang rasanya manis mirip paduan lobster dan kepiting. Di Di Itu, ia juga mencoba siput yang dibungkus daun selada Didalam tambahan daun bawang. Ia bilang rasa hidangan ini enak dan berdaging.
Suami Tana Ramsay itu juga mencicipi lao-lao Di Di Laos. Berupa minuman keras yang terbuat Didalam fermentasi beras ketan. Kata Ramsay, rasa lao-lao sangat kuat.
Ia terkejut Sebab whisky beras khas Laos itu juga direndam bersama tokek. Ternyata penambahan tokek ini Memberi rasa manis tambahan yang tak terduga.
Sosok ikonik Di Inisiatif Hell’s Kitchen itu Justru coba masak sup semut khas Laos. Ia belajar cara memanen semut dan telur semut Didalam sarangnya.
Ramsay berujar sup semut Memperoleh rasa seperti jeruk Didalam paduan rasa pedas, manis, dan asam. Ketika ditanya Didalam The Independent tentang pelajaran terbesar yang ia pelajari Pada pembuatan Uncharted, Ramsay berkata, “Pengetahuan dan memastikan bahwa kita hanya Memutuskan apa yang kita butuhkan.”
|
Ikan berbumbu serai yang dibalut daun pisang ini juga dicoba Didalam Gordon Ramsay. Foto: Mashed
|
Hidangan eksotis lain Didalam Laos yang pernah dicicipi Ramsay adalah Mok Pa. Berupa ikan panggang yang berasal Didalam ikan sungai. Ikan ini lalu dibalut daun pisang dan dibumbui sedikit serat Bagi menambah aroma.
Di akhir episode, Ramsay mengungkapkan kekagumannya Di hidangan Negeri itu. Ia mengatakan, “Sungai Mekong terus memberi mereka sesuatu yang sangat berharga, Kekayaan Budaya Dunia kaya yang menggetarkan selera dan menyegarkan jiwa. Itu tak ternilai harganya.”
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Gordon Ramsay Kepincut Minuman Ekstrem Didalam Negeri Laos











