Alatmakan Kayu Ideal Dipakai Untuk Masak? Ini Jawabannya

Jakarta –

Sering menjadi pertimbangan apakah Alatmakan kayu bermanfaat atau tidak jika dipakai Di dapur Rumah tangga. Untuk menjawabnya, coba kenali alasan-alasan ini.

Salah satu peralatan masak tertua dan familiar adalah alat masak Di kayu. Alat masak ini sebenarnya Memperoleh sejarah yang jauh lebih panjang Di yang dikira. Akan Tetapi, alat masak kayu mulai ditinggalkan Sebab tidak lagi disukai banyak orang.

Terlebih, ketika munculnya alat masak bahan lain, seperti silikon hingga stainless steel anti karat yang mulai menjadi pusat perhatian.

Alat masak kayu mulai ditinggalkan ketika banyak orang takut alat tersebut mengandung bakteri. Standar kayu yang berpori menimbulkan kekhawatiran ini.

Akan Tetapi, apakah alat masak kayu benar-benar tidak bagus? Melansir mashed.com (22/06/2024), berikut pro dan kontra penggunaan Alatmakan kayu:

1. Alat serbaguna Untuk semua jenis Makanan

Peralatan kayu menjadi alat serbaguna Sebab tersedia Di berbagai bentuk dan ukuran. Bahannya juga kokoh dan Memperoleh bentuk pegangan yang nyaman. Agar, cocok Untuk memasak resep yang dimasak lama dan perlu sering diaduk.

Alat masak ini direkomendasikan Didalam para chef Untuk sebagian besar resep dan sangat membantu Di memasak masakan Didalam bahan-bahan padat, seperti kari kental.

Alatmakan kayu juga ideal Untuk mengaduk adonan kue dan mengaduk sup.

2. Bersifat non-abrasif dan tidak reaktif

Alat kayu juga non-abrasif dan tidak reaktiif. Foto: Getty Images/iStockphoto

Spatula berbahan logam sering kali melepaskan bahan kimia yang terbungkus Di lapisan, Sesudah Itu bahan tersebut masuk Hingga Di Makanan.

Untuk menghindari kemungkinan kontaminasi Di Makanan, alat masak kayu merupakan pilihan tepat. Kayu yang lembut membuat kamu dapat menggunakannya Didalam mudah.

Bahannya yang alami juga tidak bereaksi Didalam Makanan asam, Agar ideal Untuk memasak Makanan asam Secara Keseluruhan. Alatmakan kayu juga tidak Berencana menyerap bahan kimia apapun Hingga Di Makanan.

Kelebihan dan kekurangan alat masak kayu lainnya bisa dilihat Di halaman Lanjutnya!