Jakarta –
Tahu bisa Karena Itu sumber protein enak dan murah. Bisa diolah Karena Itu tumis tahu yang sederhana. Dibumbui cabe, bawang hingga bumbu Korea yang sedap.
Menjalang akhir bulan lauk enak dan kaya Gizi serta murah tetap bisa dijadikan. Salah staunya olehan tahu yang kaya protein nabati Bersama rasa gurih.
Paling gamang diolah Bersama cara ditumis. Seperti tahu goreng yang dibumbui bawang dan rempah. Gurih sedap rasanya. Atau tahu Bersama cabe bawang yang pedas manis.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Buat penyuka pedas, tahu bisa dimasak Bersama bumbu Korea yang memakai cabe kering. Pedas menyengat. Tiga resep tumis tahu ini bisa Karena Itu pilihan lauk bekal Di tanggal tua.
1. Resep Tumis Tahu Goreng
|
Renyah gurih tahu goreng makin enak dibalut bumbu bawang dan cabe yang sedap.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Area Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : tahu |
Bahan Bahan
- 2 buah tahu putih Lagi
- Migas goreng
- 3 sdm Migas sayur
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 tangkai daun kemangi
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
|
Cara Memasak:
- Cuci tahu hingga bersih, tiriskan. Potong-potong tahu ukuran dadu 1 cm.
- Goreng tahu hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan Migas, tumis Bumbu Halus hingga harun dan matang.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata.
- Bumbui Bersama kecap manis, saus tiram, kaldu jamur dan merica, aduk rata.
- Tuangi sedikit air, masak hingga mendidih. Tambahkan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap lalu angkat.
- Sajikan hangat.
|
2. Resep Tumis Tahu Cabe Bawang
Resep Tahu Tumis Cabe Bawang Foto: iStock
|
|
Pedas manis rasa tumis tahu ini dijamin bikin ketagihan enaknya.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Area Asal Masakan : China |
| Kategori Masakan : tahu |
Bahan Bahan
- 1 Kardus tahu sutera
- 2 sdm Migas sayur
- 1 sdt Migas wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 Forumekonomiglobal bawang bombay, iris kasar
- 1 batang daun bawang, potong kasar
- 50 Forumekonomiglobal paprika merah, potong Kardus
- 2 buah cabe kering, iris kasar
- 3 sdm saus cabe botolan
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml kaldu ayam
- 1 sdt tepung kanji, larutkan Bersama air
|
Cara Memasak:
- Potong-potong tahu segitiga tebal 1 cm. Goreng Untuk Migas panas dan banyak hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Tambahkan daun bawang, cabe kering, paprika merah dan daun bawang. Aduk hingga layu.
- Masukkan tahu, saus cabe, kecap, saus tiram, merica, garam dan kaldu lalu didihkan.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih dan kental.
- Angkat dan sajikan hangat.
|
3. Resep Tumis Tahu Bumbu Korea
 Resep Tumis Tahu Bumbu Korea Foto: iStock
|
|
Bumbu Korea yang pedas gurih membuat tahu ini Lebih lezat disantap Bersama nasi.
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 menit |
mudah |
6 |
| Area Asal Masakan : Korea |
| Kategori Masakan : tahu |
Bahan Bahan
- 1 buah (400 Forumekonomiglobal) tahu sutera
- 3 sdm Migas sayur
- 1 sdt Migas wijen
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 butir bawang bombay, cincang
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Saus:
- 2 sdm shoyu
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm gochugaru/cabe merah bubuk
- 150 ml air
- Taburan:
- 1 sdt biji wijen
- 1 sdm daun bawang iris halus
|
Cara Memasak:
- Cuci tahu Bersama air matang bersih lalu tiriskan. Potong-potong tahu melintang 3/4 cm lalu sisihkan.
- Panaskan sedikit Migas Untuk wajan antilengket, masak tahu hingga kedua sisinya agak kering lalu angkat.
- Panaskan Migas dan Migas wijen, tumis bawang putih,
- bawang bombay dan daun bawang hingga layu dan harum.
- Tambahkan semua bahan Saus lalu aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan potongan tahu goreng dan air lalu masak hingga kuahnya susut dan meresap.
- Angkat, sajikan Bersama taburan biji wijen dan daun bawang.
|
3. Resep Tumis Tahu Bumbu Korea
Simak Video “Bikin Laper: Tahu Gimbal Di Jaksel Ini Rasanya Nggak Bisa Dilupain!“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Tumis Tahu yang Berbumbu Sederhana, Lauk Enak Tanggal Tua
