8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, Tidak Perlu Dicuci

JAKARTA – Menyimpan daging kurban Didalam benar sangat penting Sebagai menjaga Mutu, kehalalan, dan keamanannya. Daging yang disimpan Didalam baik dapat bertahan lebih lama dan tetap aman Sebagai dikonsumsi.

Menyimpan daging kurban Didalam benar membutuhkan perhatian Di detail-detail kebersihan dan penanganan yang baik. Didalam cara yang tepat, Anda bisa memastikan bahwa daging kurban segar, aman, dan berkualitas tinggi Sebagai dikonsumsi.

Menyimpan daging Didalam baik tidak hanya menjaga Kesejaganan keluarga, tetapi juga menghormati nikmat yang telah diberikan Dari Allah SWT. Berikut adalah delapan cara menyimpan daging kurban yang benar dilansir Untuk Delish, Selasa (18/6/2024).

8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar

1. Segera Dinginkan Daging

Sesudah daging disembelih dan dibersihkan, penting Sebagai segera menurunkan suhu daging. Daging yang dibiarkan Di suhu ruangan terlalu lama dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Karenanya, segera letakkan daging Di lemari es atau pendingin Sebagai menjaga kesegarannya.

Jangan biarkan daging lebih Untuk 2 jam Di suhu ruangan. Jika cuaca sangat panas yakni Di atas 32 derajat celsius, kurangi waktu ini menjadi maksimal 1 jam.

2. Potong Daging Menjadi Kecil

Potong daging menjadi Pada-Pada kecil Sebelumnya disimpan. Pada yang lebih kecil Akansegera lebih mudah Sebagai disimpan dan dimasak, serta memastikan pendinginan yang lebih merata.

Pastikan menggunakan Pisau yang tajam dan bersih. Lalu pisahkan Pada daging yang berbeda misalnya, daging merah, jeroan, dan lemak.

3. Gunakan Wadah atau Plastik yang Bersih dan Tertutup

Simpan daging Untuk wadah atau plastik yang bersih dan kedap udara. Ini Akansegera membantu mencegah kontaminasi dan menjaga daging tetap segar lebih lama.

Gunakan kantong plastik khusus Konsumsi atau wadah yang dapat ditutup Diskusi. Jika menggunakan plastik, pastikan Sebagai Mengintroduksi udara sebanyak Mungkin Saja Sebelumnya menutupnya.