5 Pengganti Santan Ini Bisa Didalam Sebab Itu Alternatif Kelapa yang Lagi Mahal

Jakarta –

Harga kelapa yang merupakan bahan baku santan kini melambung tinggi Hingga berbagai Lokasi. Sebagai alternatif, coba bahan Makanan pengganti santan berikut ini

Seolah Didalam Sebab Itu Trend Populer langganan, tiap musim Lebaran, harga kelapa Hingga pasaran naik. Begitu pun Didalam hasil perasnya, santan, yang menjadi bahan baku beragam hidangan Lebaran dan Makanan tradisional lain.

Kini harga kelapa rupanya masih meroket Hingga banyak Lokasi. Malahan Hingga Pandeglang, harga per butirnya bisa mencapai Rp 25 ribu.

Situasi ini membuat harga santan juga Lebihterus naik, padahal santan dibutuhkan Untuk banyak resep masakan tradisional. Santan yang berfungsi memberi rasa gurih ini ternyata bisa digantikan Didalam beberapa bahan Makanan.

Berikut beberapa bahan pengganti santan melansir berbagai sumber:

1. Susu almond

Susu almond tanpa pemanis adalah pengganti santan yang rendah kalori dan kaya gizi. Per 100 ml susu almond saja hanya mengandung Disekitar 15 kcal. Kelebihan lainnya, susu almond rendah lemak dan rasanya netral, cocok Sebagai kue dan Makanan gurih yang Anda masak.

2. Susu kedelai

Susu kedelai mengandung lebih banyak protein dibanding santan. Kelebihan lainnya susu kedelai juga rendah lemak, bebas laktosa, dan tentunya tetap Memiliki tekstur creamy layaknya santan.

3. Susu evaporasi

Susu sapi yang diuapkan sebagian airnya, menghasilkan tekstur yang lebih kental. Kelebihannya, pengganti santan ini sangat cocok Sebagai membuat kue dan sup Lantaran teksturnya mirip Didalam santan, tapi tidak cocok Sebagai penderita intoleransi laktosa.

4. Tahu sutra

Tahu sutra bisa Didalam Sebab Itu alternatif pengganti santan Didalam kedelai yang teksturnya sangat lembut dan kaya protein. Cara penggunaan yakni campur Didalam susu kedelai Sebagai tekstur creamy.

5. Susu beras

Susu beras cocok Sebagai Anda yang Memiliki alergi Pada kedelai, susu, atau kacang-kacangan. Susu ini dibuat Didalam campuran beras giling dan air. Susu beras Memiliki tekstur yang encer tapi tetap lembut, bisa digunakan Sebagai adonan kue dan tentunya risiko alergi sangat kecil.

Artikel ini sudah tayang Hingga CNN Indonesia Didalam judul Harga Kelapa Meroket, Ini 5 Alternatif Pengganti Santan