Jakarta –
Telur menjadi pilihan menu yang kaya Akansegera Gizi. Banyak juga yang memilih telur sebagai Minuman yang dikonsumsi Pada menjalani Langkah Pola Makan, terutama Dibagian putihnya.
Dikutip Di laman Health, putih telur mengandung banyak protein. Di putih telur Di satu butir telur besar seberat 34 gram, mengandung:
- Kalori: 17,7
- Protein: 3,64 gram
- Lemak: kurang Di 0,08 gram
- Karbohidrat: 0,802 gram
- Selenium: 6,09 mikrogram atau 11 persen Di nilai harian (DV)
- Riboflavin (vitamin B2): 0,133 mg atau 10 persen Di DV
Putih telur umumnya dikenal sebagai sumber protein murni berkat kandungan proteinnya yang tinggi, dan skor asam amino sebesar 100,1. Skor ini menandakan putih telur memasok semua asam amino esensial yang penting Untuk Keadaan manusia, yang tidak dapat diproduksi sendiri Dari tubuh dan karenanya harus diperoleh Di Minuman.
Asam amino berfungsi sebagai bahan dasar protein, yang dibutuhkan tubuh Sebagai membangun tulang, otot, dan kulit. Kandungan ini juga membentuk tulang punggung Untuk senyawa seperti hormon dan neurotransmiter atau pembawa pesan Ke otak.
Manfaat Putih Telur
Membantu merasa kenyang lebih lama
Protein Di putih telur mengandung 4 gram per butir telur, yang berkontribusi Ke 50 gram protein yang direkomendasikan per hari. Karena Itu, Pada seseorang makan dua atau lebih putih telur bisa Merasakan jumlah protein yang cukup Sebagai membantu merasa kenyang lebih lama.
Rendah kalori
Dikutip Di laman Eating Well, kalori putih telur hanya 17 yang tentu sangat rendah. Jika ingin menurunkan berat badan, putih telur adalah cara yang bagus Sebagai Merasakan protein yang mengenyangkan, sekaligus menjaga agar kalori tetap terkendali.
Membangun massa otot
Kandungan protein Ke putih telur sangat baik Sebagai membangun otot. Protein ini membantu tubuh mempertahankan massa otot seiring bertambahnya usia.
Sehat Sebagai jantung
Dikutip Di WebMD, putih telur tidak mengandung kolesterol. Maka Di itu, Untuk orang yang berisiko terkena Gangguan jantung lebih disarankan Sebagai mengkonsumsi putih telur.
Mengontrol berat badan
Banyak Eksperimen mengungkapkan bahwa sarapan kaya protein, termasuk putih telur, dapat menghasilkan respons glukosa darah dan insulin yang lebih rendah dan rasa kenyang lebih besar.
Data ini Menunjukkan bahwa konsumsi telur secara teratur dapat membantu manajemen berat badan yang sehat.
“Pola Makan yang lebih tinggi protein telah dikaitkan Di risiko lebih rendah terkena hipertensi,” kata direktur eksekutif Egg Nutrition Center, lembaga Eksperimen American Egg Board, Mitch Kanter dikutip Di Live Science.
Ke pertemuan American Chemical Society tahun 2013, para ilmuwan Di Universitas Clemson Mengeluarkan bahwa mereka telah menemukan bahwa komponen protein yang ditemukan Di putih telur dapat Memangkas tekanan darah hampir sama Di dosis rendah Captopril, Terapi tekanan darah tinggi.
(sao/sao)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Manfaat Putih Telur Sebagai Keadaan, Betulan Manjur Pangkas BB Pada Pola Makan?