3 Resep Sop Olahan Sapi Mudah & Enak, Cocok buat Menu Harian Keluarga

Jakarta –

Sayur sop olahan Bersama sapi selalu Bersama Sebab Itu pilihan tepat Untuk hidangan hangat yang menyehatkan dan mengenyangkan. Bersama bahan yang mudah didapat dan cara memasak sederhana, menu ini cocok disajikan kapan saja Untuk keluarga.

Tiga resep pilihan kali ini Menampilkan sop buntut yang gurih dan kaya rasa, sop iga Bersama kuah kaldu pekat dan nikmat, serta sop daging sederhana yang cepat dimasak Tetapi tetap lezat. Variasi ini Memberi cita rasa berbeda Untuk Menampilkan hidangan spesial Di Rumah.

Selain lezat, ketiga jenis sop ini kaya Gizi Bersama daging dan sayuran segar yang baik Untuk menjaga stamina keluarga. Dilansir Bersama laman Sasa, ada tiga resep sayur sop lezat yang cocok Bersama Sebab Itu menu andalan Untuk keluarga. Yuk, intip resepnya!

1. Sayur Sop Buntut

Sop buntut dikenal sebagai hidangan istimewa yang selalu berhasil menciptakan suasana hangat dan akrab Di Perabot makan. Kuahnya yang bening Bersama cita rasa kaya dan aroma rempah yang menenangkan membuatnya begitu menggugah selera. Potongan buntut sapi yang dimasak hingga empuk Memberi sensasi nikmat Di setiap suapan. Berikut Resep Sop Buntut praktis yang bisa kamu coba.

Resep Sayur Sop Buntut

Bahan-bahan:

• 1 kg buntut sapi, buang air rebusan pertama

• 2 buah wortel, potong-potong

• buah kentang, potong dadu besar

• 1 buah bawang bombay, potong menjadi 8 Dibagian

• 2 batang daun bawang seledri

• 5 butir cengkeh

• 3 butir kapulaga

• 1 batang kayu manis (3cm)

• 2 sdt Sasa Bubuk MSG

• 2 sdt garam

• 1 sdt gula

• Margarine Untuk menumis

• Air Untuk merebus

Bumbu Halus

• 8 siung bawang putih

• 1 sdt merica

• ½ sdt pala bubuk

Pelengkap

• Irisan daun bawang

• Irisan seledri

• Potongan tomat

• Bawang goreng

• Kecap

• Sambal

• Jeruk limau

Cara Pembuatan:

• Rebus air, rebus buntut sapi Bersama api kecil.

• Lelehkan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan caramelized. Lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Masak hingga bumbu matang.

• Masukkan tumisan bumbu Di Di rebusan buntut sapi. Masak hingga daging empuk.

• Menjelang daging empuk, masukkan kentang, lalu disusul Bersama wortel.

• Bumbui Bersama Sasa Bubuk MSG, garam, dan gula.

• Terakhir masukkan potongan daun bawang seledri.

• Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan api, dan sajikan Bersama berbagai pelengkapnya.

2. Sayur Sop Iga

Iga sapi adalah kaya Berencana protein dan zat besi Untuk menjaga otot dan produksi sel darah merah, ditambah sayuran penuh serat dan vitamin membuat sop ini sehat dan seimbang. Kaldu beningnya mengandung kolagen yang baik Untuk kulit, persendian, dan Kesejaganan tubuh secara keseluruhan. Berikut Resep Sop Iga praktis yang bisa kamu coba.

Resep Sayur Sop Iga

Bahan-bahan:

• 500 gram iga sapi, potong-potong sesuai selera

• 2 liter air Untuk merebus

• 1 buah wortel, potong serong

• 1 buah kentang, potong dadu

• 2 batang seledri, potong-potong

• 2 batang daun bawang, potong-potong

• 5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

• 1 buah bawang bombay, iris tipis

• 3 cm jahe, memarkan

• 2 lembar daun salam

• 1 batang serai, memarkan

• Garam dan merica secukupnya

• 1 Alat teh Sasa Kaldu Rasa Sapi atau sesuai selera

• Bawang goreng secukupnya Untuk taburan

• Tomat potong-potong dan jeruk nipis Untuk pelengkap

Cara Pembuatan:

• Pertama, kita perlu merebus iga sapi hingga empuk. Caranya, masukkan iga sapi Di Di Panci berisi air mendidih. Tambahkan daun salam, jahe, dan serai Untuk menghilangkan bau amis dan menambah aroma harum Di kaldu.

• Rebus iga sapi Bersama api kecil Di kurang lebih 1-2 jam hingga daging terasa empuk. Pastikan Untuk selalu Menyimak proses perebusan dan buang kotoran yang mengapung Di permukaan air agar kaldu tetap jernih.

• Sambil menunggu iga sapi empuk, kita bisa mulai menumis bumbu. Panaskan sedikit Energi Di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan. Bumbu yang ditumis ini Berencana Memberi rasa yang lebih mendalam Di sop kita nanti.

• Sesudah iga sapi empuk, tambahkan wortel dan kentang Di Di Panci. Masak hingga sayuran setengah matang, lalu masukkan tumisan bawang putih dan bawang bombay Di Di Panci.

• Tambahkan garam, merica, dan Sasa Kaldu Rasa Sapi sesuai selera. Masak kembali hingga sayuran matang sempurna dan semua bahan menyatu Bersama baik.

• Sebelumnya diangkat, jangan lupa Untuk mencicipi sopnya. Jika rasa sudah pas, matikan api dan masukkan potongan daun bawang serta seledri. Aduk rata dan sop siap disajikan.

• Untuk penyajian, tuangkan sop Di Di mangkuk, tambahkan tomat, perasan jeruk nipis, dan taburan bawang goreng Di atasnya. Sajikan sop iga bening ini selagi panas bersama nasi putih hangat dan Sasa Sambal Terasi jika Sasa Genks suka pedas.

3. Sayur Sop Daging

Sop daging merupakan hidangan klasik yang disukai banyak orang Lantaran rasanya yang lezat dan menenangkan. Mudah dibuat, kaya Gizi, serta Memperoleh kuah gurih Bersama daging empuk, sup ini kerap menjadi pilihan andalan keluarga, terutama Pada cuaca dingin atau butuh santapan yang menghangatkan. Berikut Resep Sop Daging praktis yang bisa kamu coba.

Resep Sayur Sop Daging

Bahan-bahan:

• 1/4 kg Daging Sapi, potong kecil-kecil

• 2 buah Kentang, potong-potong

• 3 buah Wortel, iris bundar

• 6 siung Bawang Merah, iris tipis

• 3 siung Bawang Putih, memarkan saja

• 2 tangkai Seledri, iris halus

• 1 telunjuk Kayu Manis

• 2 ruas jari Jahe, memarkan

• 1 sdm Ketumbar

• 10 butir Merica

• 1 sdt Sasa Bubuk MSG

• 1 sdt Jintan

• 1 sdt Adas Manis

• 5 buah cengkeh

• Air secukupnya

• Garam secukupnya

Cara Pembuatan:

• Sangrai ketumbar, merica, jintan, adas dan cengkeh. Haluskan kecuali cengkeh. Balurkan rempah halus Di daging. diamkan 5 menit.

• Presto daging, jahe dan bawang putih Bersama air secukupnya sampai lembut, bisa juga direbus saja.

• Jika sudah matang dan lembut, masukkan wortel dan kentang. Masukkan kayu manis dan cengkeh.

• Masukkan Sasa Bubuk MSG.

• Sembari menunggu sayuran lembut, tumis irisan bawang dan seledri. Sesudah sayuran matang, masukkan tumisan tadi bersama minyaknya.

• Sup siap disajikan hangat.

Nah, itulah tiga resep sop olahan sapi yang pas disajikan Untuk santapan keluarga. Seluruh hidangan ini bisa dikreasikan Bersama mudah dan tetap lezat berkat produk Sasa yang praktis serta dibuat Bersama bahan pilihan berkualitas, Supaya aman dan sehat Untuk dikonsumsi.